شاي شاي مثلي
جدول المحتويات:
الشاي المثلج قد يبدو وكأنه رفيق غداء صحي، ولكن النسخة التايلاندية حلوة ودسم، مما يجعلها أكثر ملاءمة كغذاء حلوى من المشروبات جانب الوجبة. الشاي العادي هو خيار أكثر صحة، ولكن إذا كنت لا يمكن أن تقاوم الشراب التايلاندي التقليدي اختيار صغيرة خدمة ما أمكن - أو مشاركتها مع صديق - للمساعدة في قطع محيط الخصر الخاص بك.
فيديو اليوم
ما في الشاي الخاص بك
الشاي المثلج التايلاندي لديه قاعدة من أوراق الشاي الأسود مختلطة مع اليانسون والقرفة والفانيليا. الشاي يأتي في شكل كتلة في الأسواق الآسيوية، على الرغم من أن أكياس الفردية وتتوفر أيضا. أثناء التحضير، يتم خلط الشاي عادة مع السكر وتصدرت مع واحد أو أكثر من منتجات الألبان السميكة مثل نصف ونصف، كريم، الحليب المبخر أو الحليب المحلى والمكثف.
انهيار السعرات الحرارية
يتراوح عدد السعرات الحرارية اختلافا كبيرا وفقا للإعداد. وصفة خفيفة نسبيا من آرب، مصنوعة من السكر والحليب المبخر، يحتوي على 182 سعرة حرارية لكل وجبة. وصفة من "إبيكوريوس"، المصنوعة من السكر، وكريم الثقيلة والحليب المكثف المحلى، هو أكثر بكثير هيفتير في 301 سعرة حرارية لكل وجبة. في أحد مطاعم السلسلة، يحتوي الشاي التايلاندي الصغير على 280 سعرة حرارية، بينما يحتوي أحد المشروبات الكبيرة على 410 سعرة حرارية. إذا كنت تشرب الشاي التايلاندي التايلاندي الخاص بك ولا تضيف أي مكونات إضافية، يمكنك التمتع بالمشروبات خالية من السعرات الحرارية.
>توزيع المغذيات
اعتمادا على حجم ومكونات الخدمة، قد يوفر الشاي التايلاندي المثلج 10 إلى 26 في المئة من القيمة اليومية للكربوهيدرات - بما في ذلك 28 إلى 42 جرام من السكر - و 4 إلى 21 في المئة من دف للبروتين. قد يوفر الشاي الخاص بك أيضا 7 إلى 23 في المئة من دف لدهون الكلي، وكذلك 14 إلى 35 في المئة من دف للدهون المشبعة. ويرتبط الدهون المشبعة الزائدة لارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وسبب آخر للحد من الشاي المثلج التايلاندية وغيرها من منتجات الألبان كاملة الدسم في النظام الغذائي الخاص بك.
الفيتامينات والمعادن
الشاي المثلج التايلاندي ليس مصدرا غنيا لمعظم الفيتامينات والمعادن، لكنه يحتوي على الكالسيوم، وذلك بفضل الألبان. على سبيل المثال، يوفر إيه آر بي تبخر الحليب الإصدار 17 في المئة من دف لهذا المغذيات. إذا كنت تستخدم منتجات الحليب المقوى، قد تحتوي المشروبات أيضا على كميات مختلفة من الفيتامينات A و D.