عصير البرتقال وامتصاص الكالسيوم

العديد من الأميركيين لا تلبي الكمية الموصى بها للكالسيوم. طريقة واحدة لزيادة استهلاك الكالسيوم الخاص بك هو شرب الكالسيوم المحصنة عصير البرتقال. جسمك يمتص بعض أنواع الكالسيوم في عصير البرتقال أفضل من غيرها، ومع ذلك، لذلك قد ترغب في التحقق من التسمية من عصير البرتقال الخاص بك إذا كنت الاعتماد على ذلك لتلبية احتياجات الكالسيوم الخاص بك.

فيديو اليوم

أنواع الكالسيوم

الكالسيوم التكميلي يأتي في عدد من الأشكال، وبعضها أفضل يمتص من غيرها. ينصح الأطباء أحيانا المرضى الذين يتناولون مكملات كربونات الكالسيوم بأخذهم مع كوب من عصير البرتقال لأن هذا يساعد على زيادة كمية الحمض في المعدة وتحسين امتصاص هذا النوع من الكالسيوم. من بين نوعين من الكالسيوم يستخدم في بعض الأحيان لتحصين عصير البرتقال، جسمك يمتص مالات الكالسيوم مالات أفضل من مزيج من تريكالسيوم الفوسفات والكالسيوم اللاكتات، وفقا لدراسة نشرت في "مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية" في مايو 2005. > الكالسيوم من المشروبات

وفقا لمقال نشر في "التغذية والممارسة السريرية" في يونيو 2007، امتصاص الكالسيوم من عصير محصن ليست عالية مثل التي من الحليب. بيد أن دراسة نشرت في "بحوث التغذية" في أغسطس 2005، وجدت أن امتصاص الكالسيوم من الحليب الخالي من الدسم وعصير البرتقال المقوى بالكالسيوم كان في الأساس نفسه في 35 في المائة و 36 في المائة على التوالي. ووجد أيضا أن الكالسيوم من مشروب الحليب الكربوني كان أفضل امتصاصه، مع معدل امتصاص 46 في المئة.