بيت حياة حقائق غذائية لقاح النحل

حقائق غذائية لقاح النحل

جدول المحتويات:

Anonim

لقاح النحل هو ما يبدو وكأنه - حبوب اللقاح التي يجمعها النحل، مثل العسل، النحل استخدامه كمصدر للتغذية، انها "عالية جدا في البروتين والكربوهيدرات، ويحتوي على كميات ضئيلة من المعادن والفيتامينات "، وفقا لمركز لانغون الطبي في جامعة نيويورك، وقد تم استخدامه منذ آلاف السنين في الطب الصيني التقليدي، حيث يعتقد أنه من بين أمور أخرى لتعزيز الطاقة، ولكن وفقا لاستعراض الأدلة على موقع الطب القائم على العلوم، لا يوجد دعم علمي للمطالبات "سوبرفوود" لقاح النحل - وفي الواقع، فإن المخاطر تفوق أي فوائد غذائية ممكنة.

> فيديو اليوم

التركيب

ما لم تكن المعلومات تأتي من شخص يحاول بيع حبوب اللقاح النحل - وهذا ليس دائما المصدر الأكثر موثوقية - من الصعب العثور على معلومات غذائية موثوقة عن تكوين حبوب اللقاح النحل دراسة نشرت في عام 2005 في "مجلة الغذاء المشترك" التحلل والتحليل "، وجدت أن عينات لقاح النحل تحتوي على حوالي 20 في المئة من البروتينات و 6 في المئة من الدهون. ووجد الباحثون عدم وجود فيتامين C أو بيتا كاروتين، ولكن وجدت "وجود" بعض الكاروتينات.

أهمية

عند النظر في الكميات الصغيرة التي يستهلكها الشخص، لا يوجد الكثير من التغذية في لقاح النحل على الإطلاق. وكما يلاحظ الموقع الإلكتروني للطب القائم على العلوم، "إن الادعاءات المقدمة لمكملات النحل لقاح النحل عادة ما تكون مفرطة وخالية من الأدلة … ما لا تجده أبدا في مثل هذه المواقع هي مراجع للدراسات المنشورة من قبل الأقران التي تثبت الادعاءات المحددة التي يتم تقديمها. "

السلامة

يثير كل من مركز لانغون الطبي التابع لجامعة نيويورك و موقع الطب القائم على العلوم شواغل هامة تتعلق بالسلامة فيما يتعلق باستخدام لقاح النحل. كلاهما يشير إلى حالات الحساسية الحادة وتهدد الحياة لحبوب اللقاح النحل، حتى بعد أخذ جرعات صغيرة. ويشير موقع الطب القائم على العلوم أيضا إلى حالات موثقة من تلف الكبد والفشل الكلوي لدى الأشخاص الذين يستهلكون لقاح النحل.