انخفاض حمض المعدة والحمية

في وقت واحد أو آخر كنت قد شهدت هذا الألم الحارق، والألم الناجم عن حمض من المعدة الخاص بك ارتجاع تصل إلى المريء الخاص بك. مما لا شك فيه، كنت قد استخدمت الدواء، مثل مضاد للحموضة، مانع H2 أو مثبط مضخة البروتون، للمساعدة في تحسين الأعراض الخاصة بك. هذه الأدوية تعمل عن طريق خفض حموضة المعدة، ولكن إذا كنت تستخدم مؤشر أسعار المنتجين لفترة طويلة جدا، فإنها قد تؤثر على قدرة الجسم على امتصاص بعض العناصر الغذائية.

<>>

فيديو اليوم

حموضة المعدة والهضم

غدد المعدة في المعدة تنتج وتفرز عصائر المعدة ليس فقط عندما يضرب الطعام معدتك، ولكن أيضا عندما ترى أو رائحة أو حتى التفكير في الغذاء. هذه العصائر المعدة تحتوي على البيبسينوجين، الذي هو مقدمة لالببسين، والانزيم الذي يهضم البروتين، وحمض الهيدروكلوريك، أو هكل. و هكل من عصير المعدة يحافظ على درجة الحموضة من معدتك في حوالي 2. 0 و هو ضروري لتحويل البيبسينوجين إلى البيبسين، فضلا عن حل الطعام وقتل الكائنات الحية الدقيقة. العصائر المعدة ليس فقط تساعدك على هضم البروتين، ولكن أيضا أن تلعب دورا في امتصاص المواد الغذائية بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين B-12 والحديد. قد تؤدي مؤشرات الأداء القياسية، مثل أوميبرازول، إلى زيادة درجة الحموضة في معدتك إلى أكثر من 4. 0، وفقا لمقال نشر في عام 2011 في "علم الأدوية الصيدلانية والعلاج".

الكالسيوم وانخفاض حمض المعدة

قد يؤدي الاستخدام الطويل الأمد لمؤشر كتلة البروتون إلى زيادة خطر الإصابة بكسور الورك، وفقا لمقال نشر في عام 2009 في "المجلة الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي". قد تقيد مؤشرات الأداء الرئيسية امتصاص الكالسيوم. إذا كان مستوى حمض المعدة منخفضا، فمن الأهم أن تحصل على كميات كافية من الكالسيوم في نظامك الغذائي لدعم صحة العظام. الكبار يحتاجون 1، 000 إلى 1، 200 ملليغرام من الكالسيوم يوميا. الحليب والزبادي والجبن هي المصادر الرئيسية للكالسيوم في النظام الغذائي. كوب واحد من الحليب غير الحاوي يحتوي على 299 ملليغرام من الكالسيوم. وتشمل مصادر نوندري الأخرى من الكالسيوم حليب الصويا المقوى وعصير البرتقال، التوفو، الخضر اللفت، واللفت والقرنبيط.

B-12 يحتاج حمض

انخفاض حمض المعدة قد يؤدي إلى نقص فيتامين ب 12. فيتامين B-12 هو مطلوب لجعل خلايا الدم الحمراء والحمض النووي. كما أنها تلعب دورا في وظيفة الجهاز العصبي. B-12 موجود بشكل طبيعي في الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان. و هكل في معدتك، وكذلك البيبسين، يحرر فيتامين B-12 من هذه الأطعمة. ومع ذلك، الأطعمة المحصنة بفيتامين ب 12، مثل حبوب الإفطار، هي بالفعل في شكل حر ولا تتطلب حمض أو الانزيم للمساعدة في امتصاصه. يحتاج الكبار 2. 4 ميكروغرام من فيتامين ب 12 في اليوم. المحار والسلمون والتونة والحليب الأعلى والحليب قليل الدسم كلها مصادر جيدة من الفيتامين.

حموضة للحديد

الحديد ضروري لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.نقص الحديد هو السبب الأكثر شيوعا لفقر الدم في العالم، وفقا لمكتب المكملات الغذائية. حموضة المعدة ضرورية لامتصاص الحديد. الرقم الهيدروجيني من المعدة يؤثر على الذوبان وامتصاص الحديد في الأمعاء الدقيقة. إذا كانت حموضة المعدة منخفضة جدا، قد لا يكون جسمك قادرا على امتصاص كميات كافية من الحديد. ويحتاج البالغون الذين يزيد عمرهم عن 50 سنة إلى 8 ملليغرام من الحديد يوميا، بينما تحتاج النساء بين 19 و 50 إلى 18 ملليغرام من الحديد يوميا. حبوب الإفطار المحصنة، والفاصوليا البيضاء والمحار والسبانخ والبطاطا والدجاج ولحم البقر يمكن أن تساعدك على تلبية احتياجات الحديد اليومية.