كيفية الطبخ مع مسحوق البروتين

يعتمد بقاءك على كميات كافية من البروتين كجزء من النظام الغذائي اليومي واللحوم والمأكولات البحرية والفاصوليا ومنتجات الألبان الأطعمة هي من بين أفضل مصادر المغذيات. ومع ذلك، قد يحتاج الرياضيون الجادون أو كمال الأجسام إلى بروتين أكثر مما توفره الوجبات الغذائية المعتادة. مكملات مسحوق البروتين يمكن استخدامها في مجموعة واسعة من وصفات صحية.

فيديو اليوم

السلع المخبوزة

واحدة من أسهل الطرق لطهي الطعام مع مسحوق البروتين هو إدراجه في السلع المخبوزة محلية الصنع. يمكنك زيادة محتوى البروتين من الحلويات مثل الكعك، الكوكيز أو الكعك مع مسحوق البروتين. يمكنك أيضا إضافة مسحوق البروتين إلى الكعك المفضلة لديك أو وصفات الخبز. على سبيل المثال، إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق في الكعك وزيادة السوائل بنسبة 2 أو 3 ملاعق كبيرة. إضافة أكثر قليلا من المكونات الرطبة يساعد على إبقاء البضائع المخبوزة الخاصة بك من الجفاف، ولكن مسحوق البروتين لن يكون لها تأثير كبير على نتائج وصفتك. دانا كاربندر، المؤلف أو "1، 001 منخفضة الكربوهيدرات وصفات"، ويقترح الفانيليا بنكهة مصل اللبن مسحوق البروتين كخيار جيد للسلع المخبوزة.

تضمينه في فطورك

كما يمكنك إضافة مسحوق البروتين إلى المخبوزات، هناك طرق لإدراجه كجزء من وجبة إفطار صحية. إضافة مسحوق البروتين إلى فطيرة، الهراء أو كريب الخليط. تحريك مسحوق البروتين إلى دقيق الشوفان أو غيرها من الحبوب الساخنة كطريقة أخرى لطهي الطعام معها. كمية صغيرة من مسحوق البروتين في الفاكهة الطازجة أو عصير الخضار يضيف دفعة من البروتين دون تغيير كبير في طعم أو الملمس. استخدام مساحيق البروتين النكهة الحلو، مثل الفانيليا أو الشوكولاته، في وصفات الإفطار للحصول على أفضل النتائج.

>

الحساء والأطعمة الأخرى المشهية

على الرغم من أنه من الأسهل تحريك مسحوق البروتين إلى منتجات مخبوزة وصفات مماثلة، فإنه يمكن أن تضاف إلى الدورات الرئيسية أيضا. هز قليلا من مسحوق البروتين في وعاء من الخضروات، مينيسترون أو الدجاج حساء المعكرونة. خفقت مسحوق جيدا حتى لا ينتهي بك الأمر مع كتل من مسحوق العائمة في وعاء من الحساء. استخدام مسحوق البروتين في الفلفل الحار، أيضا. إضافة مغرفة أو نحو ذلك من مسحوق البروتين إلى لحم البقر المفروم أو تركيا التي تستخدم لصنع اللحم أو البرغر. اختيار مساحيق البروتين العادي في وصفات لذيذة للحصول على أفضل النتائج.

متطلبات البروتين اليومي

الالتفات إلى مقدار مسحوق البروتين الذي تستخدمه. وتحتاج النساء عموما إلى 46 غراما من البروتين يوميا، ويحتاج الرجال إلى 56 غراما. تحدث مع طبيبك حول مقدار البروتين المناسب لك بناء على مستوى نشاطك. على الرغم من أن البروتين أكثر من هذا ليس ضارا بالضرورة، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، اتبع نصيحة الطبيب بشأن كمية البروتين الخاص بك وتناول الخاص بك من مساحيق البروتين.