خيارات الطعام الصحية منخفضة الدهون، منخفضة الكربوهيدرات

العديد من الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات يقول انه من الجيد بالنسبة لك أن تأكل لحم الخنزير المقدد والزبدة. ولكن إذا كنت تحاول تناول الطعام بشكل أفضل وتحسين صحتك، قد تبحث عن الأطعمة التي ليست فقط منخفضة في الكربوهيدرات، ولكن منخفضة في الدهون، أيضا. وهذا يعني اتباع نظام غذائي مليء اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والجبنة المنزلية، بالإضافة إلى الخضار والفواكه أقل الكربوهيدرات. إذا كنت تتناول أطعمة قليلة الدسم منخفضة الكربوهيدرات فقط، فمن الجيد أن ترى اختصاصي تغذية للمساعدة في تصميم خطة الوجبات التي تلبي جميع احتياجات المغذيات الخاصة بك.

>

فيديو اليوم

اللحوم أقل الدهون

منذ الدواجن واللحوم تقريبا خالية من الكربوهيدرات، قد لا تأتي كما الكثير من المفاجأة أن الدجاج والديك الرومي جعل قائمة صحية منخفضة الدهون، والأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. طهاة الدواجن بسرعة ويسير على ما يرام مع مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية الأخرى منخفضة الكربوهيدرات مثل السبانخ والفلفل والقرنبيط. للحفاظ على الدهون منخفضة، شواء أو طهي الثدي الدجاج. تركيا الثدي هو أقل قليلا في الدهون من الدجاج مع 2 غرام من الدهون، مقارنة مع 4 غرامات من الدهون في 3 أوقية.

اللحوم الحمراء الخالية من الدهون تعمل أيضا عندما تحاول خفض الدهون والكربوهيدرات. وتشمل قطع اللحم البقري العجول جولة القاع، وعين الجولة، و 95٪ من لحم البقر المفروم. كل منها يحتوي على أقل من 5 غرامات من الدهون لكل 3 أوقية. لحم الخنزير، تندرلوين هو أدنى في الدهون مع 3 غرامات لكل 3 أوقية، مع القطع ولحم الخنزير المشوي القادمة في 5 و 6 غرامات، على التوالي، لنفس حجم الخدمة. للحفاظ على الدهون منخفضة، تقليم بعيدا أي الدهون المرئية قبل طهي اللحوم الحمراء. البيض يفي بالمعايير قليلة الدسم، منخفضة الكربوهيدرات، أيضا، مع أقل من نصف غرام من الكربوهيدرات و 5 غرامات فقط من الدهون لكل بيضة كبيرة.

>

المأكولات البحرية الصحية

المأكولات البحرية يجعل القائمة ليس فقط لأنها خالية من الكربوهيدرات وانخفاض في الدهون، ولكن لأن الأسماك هي مصدر أوميغا 3S، والتي هي الدهون الأساسية التي تقلل من الالتهاب وربما ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل. الدهون أوميغا 3 هي صحية جدا، فإنه من نتائج عكسية للحد من نفسك فقط للأسماك أقل الدسم.

هادوك هو خيار قليل الدسم جدا، مع 1 غرام من إجمالي الدهون لكل 3 أوقية، ولكن لديها فقط 0. 2 غرام من أوميغا 3 الدهون. للحصول على المزيد من أوميغا 3S، حاول التونة المعلبة الأبيض معبأة في الماء، والتي لديها 3 غرامات من الدهون الإجمالية و 0. 8 غرام من أوميغا 3S. وتشمل خيارات المأكولات البحرية الصحية الأخرى لخطة الأكل الخاصة بك وتشمل فلوندر مع 2 غرام من الدهون و 0. 4 غرام من أوميغا 3S لكل 3 أوقية، والروبيان والاسكالوب مع 1 غرام من الدهون لكل وجبة. الروبيان والاسكالوب تحتوي أيضا على كمية صغيرة من أوميغا 3S في خدمة 3 أوقية، مع 0. 1 غرام في الروبيان و 0. 2 غرام في الاسكالوب.

الجبنة المنزلية

تختلف الدهون والكربوهيدرات في أنواع مختلفة من الجبنة المنزلية، ولكن يمكن أن تساعدك على الحصول على المزيد من الكالسيوم في النظام الغذائي الخاص بك. إذا كانت الدهون هي الشاغل الرئيسي الخاص بك، قد تفضل الجبن المنزلية غير الحميدة، الذي لا يوجد لديه تقريبا الدهون، 10 غراما من الكربوهيدرات وتلبية 12 في المئة من القيمة اليومية للكالسيوم لكل كوب.على الرغم من أن اختيار الجبن منخفضة الدسم المنزلية يمنحك المزيد من الدهون قليلا، انها فقط 2 غرام لكل كوب. على الجانب العلوي، والجبنة المنزلية قليلة الدسم لديها 6 غرامات فقط من الكربوهيدرات ويحتوي على أكثر قليلا من الكالسيوم، وتلبية 14 في المئة من القيمة اليومية.

الخضروات غير النشوية

منخفضة في الكربوهيدرات والخضروات خالية من الدهون الطبيعية، غير النشوية هي الغنية بالمغذيات وتحتوي على الألياف. تناول المزيد من الخضار قد يحسن صحة القلب، وانخفاض خطر أنواع معينة من السرطان وتساعدك على الحصول على الوزن هدفك.

راو بوك تشوي، المعروف أيضا باسم الملفوف الصيني، لديه 2 غرام من الكربوهيدرات (الكربوهيدرات)، الكربوهيدرات، الكربوهيدرات، لكل كوب. لا يمكنك الذهاب الخطأ مع الفجل أو السبانخ الخام، ولكل منها حوالي 4 غرامات من الكربوهيدرات لكل كوب. والطماطم الخام أو القرنبيط تحتوي على حوالي 7 غرامات من الكربوهيدرات لكل كوب. أعلى في الكربوهيدرات، ولكن غنية بالمواد المغذية، واللفت الخام يأتي في 9 غرامات من الكربوهيدرات لكل كوب.

فواكه أقل من الكربوهيدرات

قد تتغاضى عن الفاكهة كخيار على نظامك الغذائي المنخفض الكربوهيدرات نظرا لأن معظم السعرات الحرارية في الفاكهة تأتي من الكربوهيدرات. ولكن مثل الخضار والفواكه هي بطبيعة الحال خالية من الدهون، وسيلة جيدة للحصول على المزيد من الألياف، وبعضها أقل في الكربوهيدرات. حتى تناول الألياف الخاصة بك مع التوت، والتي لديها 15 غراما من الكربوهيدرات و 8 غرامات من الألياف لكل كوب. إذا كنت تعول صافي الكربوهيدرات - مجموع الكربوهيدرات ناقص الألياف - قيمة الكربوهيدرات ل التوت قطرات إلى 7 غرامات. أيضا منخفضة الكربوهيدرات الفاكهة عالية في الألياف، واليقطين لديها 12 غراما من الكربوهيدرات الكلي، 3 غرامات من الألياف و 9 غرامات من الكربوهيدرات الصافي لكل كوب. على الرغم من عدم ارتفاع في الألياف كما التوت، كل من البطيخ والفراولة تجعل جيدة خيارات منخفضة الكربوهيدرات لخطة النظام الغذائي الصحي الخاص بك، ولكل منها 12 غراما من الكربوهيدرات لكل كوب.