الأطعمة الغنية في روتين

تناول الطعام المغذي يلعب دورا حيويا في صحتك. انظر إلى الأطعمة التي تتناولها وتأكد من أنك تحصل على ما يكفي من البروتينات يوميا. كيرسيتين وروتينوز الجمع بين لخلق روتين، فلافونويد ومضادات الأكسدة التي قد تحمي جسمك من الالتهابات، ومشاكل الدورة الدموية وتلف الخلايا الناجمة عن الجذور الحرة. هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكن أن تأكل لزيادة كمية الخاص بك من هذا المغذيات الهامة.

الحنطة السوداء

الحنطة السوداء القمم المخططات من حيث محتوى روتين. الحنطة السوداء بمثابة أغنى مصدر روتين من جميع الأطعمة، وفقا لموقع فيتوشيميكالز. البحوث التي نشرت في عدد 2006 من "كيمياء الأغذية" تلاحظ غير مطبوخة دقيق القمح والذرة السوداء يقدم أعلى مستوى من روتين - 675 ملغ في 1 كوب خدمة، مما يجعلها مثالية لإثراء الأطعمة الأخرى للحصول على معظم الفوائد الصحية من تناول هذا العناصر الغذائية. أشكال أخرى من الحنطة السوداء تحتوي أيضا على روتين، وإن كان في مستويات أقل. تحتوي حنطة الحنطة السوداء غير المطبوخة على 230 مجم من روتين لكل 1 كجم، و دقيق القمح الأسود الداكن يحتوي على 218 مجم لكل 1 كجم و المعكرونة الحنطة السوداء توفر 78 مجم. ويشير المقال أيضا البيرة الحنطة السوداء والخل قد تحتوي على مستويات ضئيلة من روتين. وتقول وزارة الزراعة في وزارة الزراعة الأمريكية أن الحنطة السوداء تقدم فوائد غذائية غير روتين. 1 كوب من الحنطة السوداء يحتوي على 782 ملغ من البوتاسيوم، 14 ميكروغرام من السيلينيوم، 11. 9 ملغ من النياسين و 51 ميكروغرام من حمض الفوليك.

التفاح

ربما تفاحة في اليوم لا تبقي الطبيب بعيدا، ولكن قد يساعد بالتأكيد على تحسين صحتك. موقع نوتراسانوس تقارير التفاح، والقشور على وجه الخصوص، بمثابة مصدر غني من روتين. تشير الأبحاث المنشورة في العدد الصادر في مايو 2005 عن "المجلة البريطانية للتغذية" إلى أن الروتين الموجود في الأطعمة مثل التفاح يمكن أن يمنع الشرايين من السماكة نتيجة التلف الخلوي ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية. بالإضافة إلى ارتفاع محتوى روتين، التفاح توفر فوائد غذائية إضافية. وتورد المكتبة الزراعية الوطنية تفاحة متوسطة واحدة توفر لك 54 وحدة دولية من فيتامين أ و 27 ميكروغرام من بيتا كاروتين و 4 ملغ من فيتامين أ و 3 ميكروغرامات من حمض الفوليك.

الهليون

الهليون، الخضار المعمرة الربيع، غنية في روتين. موقع الهليون واشنطن يلاحظ الهليون يحتوي على مستويات عالية التركيز من هذه المغذيات الهامة. وتشير الأبحاث التي نشرت في عدد تشرين الأول / أكتوبر 2003 من "مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية" الجزء السفلي من الهليون الذي غالبا ما يقذف في القمامة كما كنت تقليم للطبخ يحتوي على أعلى مستويات روتين ويقترح استخدام تلك ينبع كما مصدر غذائي. وبصرف النظر عن محتوى روتين، تلاحظ المكتبة الزراعية الوطنية على 1 كوب خدمة الهليون الخام يحتوي على 32 ملغ من الكالسيوم، 271 ملغ من البوتاسيوم، و 70 ميكروغرام من حمض الفوليك، و 602 ميكروغرام من بيتا كاروتين، 55.7 ميكروغرام من فيتامين K و 1، 013 وحدات دولية من فيتامين أ