الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على صبغ أحمر 40

اللون هو جزء مهم من الأكل. يتعلم الناس أن تتوقع أن الفراولة حمراء أو أن الرمان الوردي. لون التأثيرات الغذائية ينظر إلى نكهة الطعام. على سبيل المثال، يتم إضافة تلوين الطعام الأحمر إلى الحلوى الفراولة، والتي من شأنها أن تكون عديم اللون من النكهة وحدها. صبغ أحمر 40 هو تلوين الغذاء الاصطناعي تستخدم لإعطاء الأحمر الأحمر، والوردي، والأرجواني الألوان لمختلف الأطعمة المصنعة.

فيديو اليوم

هل هذا آمن؟

وتظهر العديد من الدراسات أن بعض المضافات الغذائية الاصطناعية، بما في ذلك الألوان الاصطناعية مثل صبغ أحمر 40، يمكن أن يكون التعلم، والسلوكية، أو غيرها من الآثار الصحية لبعض الأفراد. وبالمثل، فإن الدراسات الأخرى لا تدعم هذه النتائج حتى تستمر المناقشة. وتشمل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية صبغ أحمر 40 على قائمة من المضافات الغذائية التي يتم الاعتراف عموما بأنها آمنة، والذي يعرف أيضا باسم قائمة غراس، وأنه يوجد في العديد من الأطعمة والمشروبات - من شريط الكوكتيل إلى الحلوى متجر.

المشروبات مع صبغ أحمر 40

الأحمر هو لون تحريضية وعادة ما تحتوي المشروبات على صبغ أحمر 40 لجعلها أكثر جاذبية. ومن الأمثلة على ذلك المشروبات الرياضية في النكهات مثل الفراولة والكرز وكمة الفاكهة أو عصير الليمون الوردي. حتى المشروبات ذات اللون البرتقالي قد تحتوي على صبغ أحمر 40 جنبا إلى جنب مع تلوين الأصفر لتحقيق الظل المطلوب. صبغ أحمر 40 حتى يمكن العثور على ليلة الخاص بها؛ خلاطات كوكتيل مثل غرينادين، مزيج الفراولة دايكيري، بعض النكهة الزنجبيل أليس وكرز ماراسشينو تحتوي على هذا اللون الاصطناعي.

>

الأطعمة مع صبغ أحمر 40

صبغ أحمر 40 هو عنصر في العديد من الأطعمة مع الفراولة والكرز والتوت أو حتى نكهة البرتقال: وجبات خفيفة الفاكهة واللبن والحبوب الإفطار والمربيات والهلام، والحلوى وحتى قضبان الحبوب والفطائر محمصة. بعض الأطعمة غير الواضحة التي تحتوي على صبغ أحمر 40 تشمل الكلاب الساخنة، لحم البقر متشنج، سلطة الضمادات، البطاطا ورقائق الذرة، كرات الجبن والبيتزا. شيء واحد كل هذه الأطعمة المشتركة هي أنها تتم معالجتها بشكل كبير. وهذا هو فكرة جيدة في البحث عن الألوان الاصطناعية.

مصادر غير متوقعة

هناك أماكن أخرى ستجد صبغ أحمر 40 التي قد مفاجأة لك. بعض الزبدة وهمية في الفشار الزبدة بنكهة تحتوي على ذلك، كما تفعل بعض صلصات الشواء واللازانيا. الأدوية الباردة، والطلاء حبوب منع الحمل، قطرات السعال، اللثة، غسول الفم والفيتامينات هي ناقلات شائعة لهذا التلوين وبالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية من صبغ أحمر 40، يصبح قراءة الملصقات ضروري. لحسن الحظ، يجب أن تدرج صبغ أحمر 40 كعنصر على المنتجات المصنوعة من الولايات المتحدة ولكن السماح للمشتري حذار من الأطعمة المستوردة.