الفرق بين السيستين والسيستين

السيستين والسيستين ترتبط ارتباطا وثيقا أن اثنين من الأحماض الأمينية يمكن أن يكون مربكا. على سبيل المثال، يستخدم السيستين لجعل سيستين، ثم سيستين يمكن تحويلها إلى السيستين. وبسبب هذه العلاقة، يمكنهم ملء نفس الأدوار. ولكن هذه ليست القصة كلها. على الرغم من أوجه التشابه، انهم كل مسؤول عن وظائف مختلفة التي هي حيوية لصحتك.

فيديو اليوم

الأحماض الأمينية ذات الصلة

إنتاج السيستين والسيستين هو نموذجي للعديد من العمليات الكيميائية في الجسم. يجب أن تتبع ترتيب معين، وكل خطوة تعتمد على وجود مواد معينة. ويستخدم حمض أميني يسمى الميثيونين لجعل السيستين، لكنه يأخذ عدة خطوات للحصول من الميثيونين إلى السيستين، وتحتاج إلى الفيتامينات B-12 و B-6 لتحقيق ذلك. سيستين ثم يمر من خلال المزيد من الخطوات لإنتاج الجلوتاثيون المضادة للأكسدة وحامض الأمينية التورين. يرصد سيستين عندما جزيئين من السيستين الجمع. إذا كان جسمك يحتاج إلى المزيد من السيستين، فإنه يمكن عكس العملية وتحويل سيستين مرة أخرى إلى السيستين.

>

الاختلافات الأيضية

يحتوي السيستين والسيستين على الكبريت، الذي لا يوجد إلا في عدد قليل من الأحماض الأمينية، ولكن لأنه يأخذ جزيئين سيستين لجعل سيستين واحد، وهما مختلفان هيكليا. ونتيجة لذلك، لديهم وظائف مختلفة. السيستين له دور كبير في تخليق البروتين. فإنه يساعد على تحديد الشكل النهائي للبروتين. يحتاج جسمك أيضا سيستين لاستقلاب فيتامين B-6. سيستين يتحكم في تركيب الجلوتاثيون. إذا كنت منخفضة على السيستين، جسمك لا يمكن أن تجعل ما يكفي من الجلوتاثيون للحفاظ على صحتك.

فوائد صحية فريدة من نوعها

سيستين يزيل السموم من الاسيتامينوفين، لذلك غالبا ما يستخدم لمنع تلف الكبد والكلى الناجم عن جرعة زائدة. إنتاج الجلوتاثيون هو منفعة حيوية من السيستين لأنه مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الالتهاب، ويعزز الجهاز المناعي، وينظم الجينات ويساعد على استقلاب المواد المغذية، ذكرت مراجعة في مجلة التغذية في مارس 2004. سيستين والسيستين على حد سواء ساعدت على خفض مستويات الدم من الدهون في الفئران المختبرية مع نوع من السرطان الذي يؤثر على استقلاب الدهون. ومع ذلك، سيستين كان لها دور مختلف عن السيستين: عززت مستويات انزيم الذي يزيل الدهون من مجرى الدم، وفقا لتقرير في التكنولوجيا الحيوية في يونيو 2010. وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كان أي من الأحماض الأمينية له نفس التأثير في الناس.

التوصيات والتحذيرات

في البالغين الأصحاء، ينتج الجسم كمية كافية من الأحماض الأمينية، على حد سواء، ولكن قد يحتاج الرضع وكبار السن والبالغين الذين يعانون من مشاكل التمثيل الغذائي أو سوء الامتصاص إلى زيادة تناول السيستين من خلال الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل كما اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والدواجن ومنتجات الصويا.السيستين نادرا ما يتوفر في المكملات الغذائية، بالمقارنة مع السيستين التي تباع عادة كمكمل في شكل N- أسيتيل- L- السيستين، أو ناك. ويحذر مركز ميريلاند الطبي من أن أشكالا أخرى من السيستين قد تكون سامة في شكل تكميلي. تحدثي مع طبيبك قبل تناول ال ناك إذا تناولت أدوية وصفة طبية، حيث قد يتفاعل الشخصان. قد يسبب التهاب المفاصل الروماتويدي أيضا الغثيان والقيء والإسهال.