الصينية خذ السعرات الحرارية

عندما يتم إعداده بشكل صحيح، الصينية تناول الطعام يمكن أن تكون صحية ويناسب بشكل جيد في اتباع نظام غذائي يهدف إلى فقدان الوزن. عدادات السعرات الحرارية يمكن أن تأكل بلاتيفولس من الخضروات التي هي الدعامة الأساسية في القوائم الصينية تأخذ بها. ومع ذلك، يمكن أن تضيف الصلصة المضافة والخبز على السعرات الحرارية، وفقا ل إيتنا إنتيليهالث.

فيديو اليوم

الدهون العالية

أطباق عالية في الدهون والكوليسترول إضافة السعرات الحرارية غير المرغوب فيها إلى الصينية تأخذ الأطباق. وفقا ل إيتنا إنتيليهالث، السعرات الحرارية في الطعام مثل لفات البيض وأطباق مثل لحم البقر كونغ باو ليست أقل بكثير في الدهون والسعرات الحرارية من وجبة كبيرة من برغر والبطاطا المقلية في مطعم للوجبات السريعة. الأطباق التي تشمل حصص كبيرة من اللحوم ومداوي في زيت الطهي ونشا الذرة لديها أعلى محتوى من السعرات الحرارية.

أكثر صحة

وفقا لبرنامج التغذية، فإن الموارد المقدمة من مركز العلوم في المصلحة العامة، خفض الدهون المتحولة والزيوت المشبعة في تناول الطعام الصيني قد جعل وجبات الطعام أكثر صحة. أطباق محملة بالخضروات، الدواجن بدون جلد والمأكولات البحرية توفر خيارات منخفضة السعرات الحرارية. طبق شعبية تسمى بوذا فرحة أو الخضار مختلطة المقلية لديها فقط حوالي 500 سعرة حرارية واثنين من غرام من الدهون في خدمة. هونان أو ما بو التوفو لديها حوالي 600 سعرة حرارية وأربعة غرامات من الدهون.

الحجم

أحجام وجبات الطعام الصينية كبيرة بما فيه الكفاية لشخصين أو لشخص واحد لتقسيمها إلى وجبتين، وفقا ل نوتريتيون أكتيون. العديد من التوفو والدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر الأطباق لديها ما يكفي من البروتين فيها لمدة يومين قيمتها من المغذيات. تقسيم وجبات الطعام أيضا يحافظ على السعرات الحرارية. على سبيل المثال، التوفو والأطباق النباتية المختلطة عادة ما تأتي مع صلصة الغنية التي تجمع عدد السعرات الحرارية تصل إلى حوالي 900 وأمر من الدجاج تسو العامة لديها أقرب إلى 1، 300 سعرة حرارية و 13 غراما من الدهون.

خيارات

تناول الطعام الصيني مع عيدان تناول الطعام يمكن أن تساعدك على تناول الطعام أبطأ، مما يتيح المزيد من الوقت للطعام لهضم وملء لكم. عيدان أيضا ترك صلصة إضافية على لوحة بدلا من في فمك. وفقا ل هلبغويد، واختيار خيارات صحية أيضا يمكن أن تساعد على تقليل السعرات الحرارية الخاصة بك. النظر في طلب الحساء والمقبلات بدلا من وجبة كبيرة. خدمة من الفطائر، قطرة البيض أو الحساء الساخن والحامض لديها فقط حوالي 100 سعرة حرارية. لفة الربيع التي تتم مع المجمع أرق من لفات البيض وعادة ما يتم محشوة فقط مع الخضروات لديها أيضا حوالي 100 سعرة حرارية فقط.

أسلوب الطبخ

يؤثر أسلوب الطبخ أيضا على عدد السعرات الحرارية التي ستأكلها في وجبات الطعام الصينية. وفقا ل نوتريتيون أكتيون، يجب أن تأمر الخضروات التوفو المقلية بدلا من المقلية. يتم تحميل الدجاج المقلي المخلوط عميق، الروبيان ولحم الخنزير مع السعرات الحرارية مقارنة مع الأطباق الرئيسية التي يتم طهيها أو طفيفة المقلية.