فوائد الفيتامينات المستخلصة من الشاي الأخضر

الشاي الأخضر يحتوي على تركيز عال من مضادات الأكسدة القوية تسمى بوليفينول. المواد المضادة للاكسدة تحمي جسمك من الجذور الحرة مثل الأشعة فوق البنفسجية وملوثات الهواء والإشعاع. الشاي الأخضر يساعد على حماية الخلايا و الحمض النووي من الأكسدة. وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية، وتبين البحوث أن الجذور الحرة تسهم في الشيخوخة فضلا عن تطوير المشاكل الصحية مثل أمراض القلب والسرطان. البوليفينول في الشاي الأخضر يمكن تحييد الجذور الحرة، ويمكن أن تساعد في منع الأمراض المرتبطة الجذور الحرة. الشاي الأخضر استخراج الفيتامينات توفير الجسم البشري مع مجموعة من الفوائد الصحية. استشارة الطبيب قبل إضافة أي ملحق لنظامك الغذائي.

فيديو اليوم

فقدان الوزن

الشاي الأخضر يمكن أن تساعد في حرق الدهون الزائدة من خلال المساعدة على زيادة التمثيل الغذائي. إذا كان معدل الأيض الخاص بك مرتفع سوف تزيد من كمية السعرات الحرارية التي تحرق "نشرت مجلة التغذية" دراسة في عام 2009 تفيد أن المومياء في الشاي الأخضر وجدت للمساعدة في حرق الدهون في البطن لدى البالغين الذين يعانون من السمنة. الشاي الأخضر يمكن أن يساعد أيضا على تثبيط انزيم الأميليز الهضمي. الأميليز يكسر الكربوهيدرات التي تسبب مستويات السكر في الدم في الارتفاع. إذا كانت مستويات السكر في الدم مرتفعة سوف تخزن المزيد من الطعام والدهون بدلا من حرقه كطاقة.

مرض السكري

وقد تم استخدام الشاي الأخضر للمساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم في الجسم. الناس الذين يعانون من مرض السكري من النوع 1 تنتج كميات كافية من الأنسولين، وهو الهرمون الذي يحول الأطعمة مثل النشويات والجلوكوز في الطاقة اللازمة للحياة اليومية. وقد تبين أن الشاي الأخضر للمساعدة في تنظيم الجلوكوز. تقول جامعة ماريلاند أن "بعض الدراسات السريرية الصغيرة وجدت أن المكملات اليومية من النظام الغذائي مع مسحوق استخراج الشاي الأخضر خفضت مستوى الهيموجلوبين A1c في الأفراد الذين يعانون من مرض السكري الحدودي."

الوقاية من السرطان

وقد تبين أن استهلاك الشاي الأخضر يحمي ضد السرطان في العديد من الدراسات السريرية القائمة على السكان. في بلدان مثل اليابان حيث يستهلك الناس كميات عالية من معدلات سرطان الشاي الأخضر هي أقل. وهناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتحديد مدى تأثير الشاي الأخضر على الوقاية من السرطان. وتظهر الدراسات السريرية أن البوليفينول في الشاي الأخضر قد يساعد على منع السرطان. وتشير الدراسات أيضا إلى أن البوليفينول يساعد على محاربة الخلايا السرطانية وتمنع تطورها. وأفاد تقرير عام 2010 عن "التغذية والسرطان" أن البوليفينول الشاي الأخضر تظهر القدرة على تثبيط العديد من خطوط الخلايا السرطانية، بما في ذلك الجلد والثدي والرئة والفم والبنكرياس والمعدة والمريء والبنكرياس والكبد والبروستات والقولون.

حماية القلب

العديد من الدراسات تظهر الآثار الإيجابية لمركبات الشاي الأخضر على صحة القلب.في تشرين الثاني / نوفمبر 2009 من مجلة "مجلة القلب والأوعية الدموية الصيدلانية" تقارير أن الشاي الأخضر كيتشينز منع تصلب الشرايين وتراكم البلازما الشريانية - وهو العمل الذي يحميك من أمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. دراسة يوليو 2013 في "المجلة الصينية للأدوية الطبيعية" تلاحظ أن الشاي الأخضر المضافات الغذائية حماية قلبك بطرق عديدة، والتي تشمل خفض ضغط الدم، ومنع أمراض القلب الدماغية، ومنع قصور القلب الاحتقاني، والحد من الالتهاب، ومنع سماكة الشرايين الجدران ومنع أمراض القلب بشكل عام.