عصير البنجر وإزالة السموم الكبد

الكبد هو في خط الجبهة من نظام الدفاع الطبيعي للجسم ضد العديد من السموم البيئية في العالم اليوم. بالإضافة إلى ذلك، وفقا لثقة الكبد البريطانية، وأمراض الكبد آخذ في الارتفاع في السنوات الأخيرة. على الرغم من أنك لا تستطيع السيطرة على جميع الملوثات التي تفرض ضرائب على الكبد يوميا، يمكنك إعطائها دفعة من خلال دمج الأطعمة ديتوكسيفينغ، مثل البنجر، في النظام الغذائي الخاص بك.

فيديو اليوم

أهمية

الكبد هو حرفيا نظام الترشيح في الجسم. فإنه يعالج المواد الكيميائية التي تواجهها ويجمع المواد المغذية التي تستوعب في المركبات القابلة للاستخدام. كما أكبر جهاز في الجسم، فقد اثنين من مصادر الدم التي تضخ في ذلك، الشريان الكبدي والوريد البابي. مع مثل هذا عبء العمل الثقيل، فإنه ليس من الصعب أن نتصور مدى أهمية هذا الجهاز لصحتك العامة والرفاه. في الواقع، كما يفسر مؤسسة الكبد الأمريكية، "أي شيء يحافظ على كبدك من القيام بعمله قد يضع حياتك في خطر. "

الآثار

معبأة مع الحديد والكالسيوم والبيتين والفيتامينات B ومضادات الأكسدة، البنجر هي واحدة من أفضل الموارد الكبد للحفاظ على الصحة المثلى. إميلي A. كين، N. D.، لاك، ويوضح أن "بيتس تحسين وظائف الكبد إلى حد كبير عن طريق رقيق الصفراء، والسماح لها أن تتدفق بحرية أكبر من خلال الكبد وإلى الأمعاء الدقيقة. "

وبالإضافة إلى ذلك، تشير مؤسسة الكبد الأمريكية إلى أن البنجر يساعد على شفاء أمراض الكبد في المحاكمات الجارية. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة أجريت عام 2007 من قبل لازلو فالي نشرت في مجلة "التغذية" أن البنجر لديها العديد من الخصائص المضادة للأكسدة المفيدة.

الفوائد

لأن الكبد هو المسؤول عن 500 وظيفة على الأقل داخل الجسم، حفظه في حالة مثالية يمكن أن تساعدك في عدد من الطرق. مؤسسة الكبد الأمريكية تشير إلى أن الحفاظ على قوة وغير ملوثة يمكن أن تزيد من مستوى الطاقة الخاصة بك، وتعزيز الجهاز المناعي وتنظيم عملية الأيض الطبيعية للنظام الخاص بك. بالإضافة إلى ذلك، وفقا لصحيفة نيويورك تايمز، يمكن للكبد صحية تؤثر حتى مزاجك، مما يجعلك أقل تحريكا وأكثر تركيزا.

إضافي دعم الكبد

ما وراء البنجر، وهناك بعض الطرق الإضافية التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على الكبد قوية. وتشمل الأطعمة الأخرى تطهير الكبد الليمون والخرشوف والملفوف والشوفان والتفاح والكرفس. وبالإضافة إلى ذلك، القرفة، وعرق السوس والكركم دعم وظيفة الكبد. ويوصي المختصون الشموليون أيضا بجذر الأرقطيون وجذر الهندباء. ومع ذلك، كما هو الحال مع أي علاج جديد، تأكد من استشارة الطبيب قبل دمج هذه أو أي مكملات أخرى في النظام الغذائي الخاص بك. وأخيرا، سوف تجنب الكحول والمخدرات والتبغ والمواد السامة الأخرى تساعد على الحفاظ على وظيفة الكبد السليمة.

دمج الدواجن في النظام الغذائي الخاص بك

هناك عدة طرق لإعداد البنجر.معظم الناس قطع الأوراق ثم البخار لمبة المحمر مع الجلد سليمة لتجنب فقدان أي العناصر الغذائية الحيوية. يمكنك أيضا خبز أو مشوي لهم. انهم أيضا في كثير من الأحيان مبشور الخام للسلطات. بالإضافة إلى ذلك، الخضر صالحة للأكل ومعبأة بالمغذيات. يعتبر أن يكون في نفس العائلة مثل الشارد السويسري، والخضار في معظم الأحيان على البخار قبل أن تؤكل.