هي الموز جيد لتخفيف الوزن؟

يحتوي الموز على ألياف ونشا مقاومة، والتي تدعم فقدان الوزن. كما أنها غذاء مغذي منخفض الكثافة للطاقة، وهو أمر جيد لإسقاط الجنيهات. وأنها لا ترقى إلى سمعة سيئة مرة واحدة من كونها حمية فاكهة تحطيم لتجنب. ولكن ما إذا كانت جيدة لفقدان الوزن يأتي إلى السعرات الحرارية. يجب تعيين هدفك اليومي من السعرات الحرارية لضمان فقدان الوزن الصحي ويجب أن تشمل السعرات الحرارية من الموز كجزء من إجمالي الاستهلاك اليومي.

<>>

فيديو اليوم

الموز لديها السعرات الحرارية المعتدلة

في حين أن الموز يحتوي على عدد معتدل من السعرات الحرارية التي يمكن أن تعمل بشكل جيد في خطة النظام الغذائي، لإنشاء خطة، تحتاج أولا يوميا السعرات الحرارية الهدف. إذا كنت غير متأكد من عدد السعرات الحرارية التي تستهلك، وتتبع كل ما تأكله وتشرب لبضعة أيام وحصيلة السعرات الحرارية الإجمالية. أفضل طريقة لانقاص وزنه وإبقائه هو إسقاط فقط 1-2 جنيه في الأسبوع، تقارير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. لتحديد هدف السعرات الحرارية التي تحقق فقدان الوزن في هذا المعدل، والحد من السعرات الحرارية اليومية من 500 إلى 1، 000 السعرات الحرارية. الآن يمكنك التخطيط للعمل الموز في القائمة الخاصة بك.

إن الموز الكبير 8 بوصات يحتوي على 121 سعرة حرارية، ولكن إذا اخترت موز صغير بحجم 6 بوصات، فسوف تحلق ربع السعرات الحرارية حيث أنه يحتوي على 90 سعرة حرارية فقط. لوازم عدد مثالي من السعرات الحرارية لتناول وجبة خفيفة، ولكن أيضا لديه ما يكفي من السعرات الحرارية لتدمير النظام الغذائي إذا كنت تلبية هدفك اليومي من السعرات الحرارية، ومن ثم إضافة عشوائيا الموز. في حين أن الموز يوفر مجموعة من المواد الغذائية، فهي مصادر ممتازة من البوتاسيوم وفيتامين B-6، ولها حوالي 10 في المئة من رديا لمغذيات قد لا تتوقع - فيتامين C.

>

نشا الألياف والمقاومة في الموز

النشا المقاومة والألياف التي الموز تحتوي ليس فقط دعم فقدان الوزن، ولكن أيضا مساعدة في صحة الجهاز الهضمي. الموز كبيرة لديها حوالي 4 غرامات من الألياف الغذائية، مما يجعلها مصدرا جيدا على أساس تناول الموصى بها التي أنشأها معهد الطب: 25 غراما يوميا للنساء و 38 غراما للرجال. الألياف تلعب دورا هاما في فقدان الوزن لأنه يبطئ عملية الهضم، مما يساعدك على الشعور الكامل والحفاظ على نسبة السكر في الدم متوازنة. تجنب ارتفاع طفيف في نسبة السكر في الدم يجعل من المرجح أن جسدك سوف يحرق الدهون للحصول على الطاقة، وفقا لمقال في مجلة التغذية.

معظم النشا في الغذاء هو الكربوهيدرات المعقدة التي توفر الجلوكوز للطاقة، ولكن بعض الأطعمة تحتوي على نوع مختلف من الكربوهيدرات يسمى النشا المقاوم. النشا المقاوم هو هضم غير كامل، وبدلا من ذلك، المخمرة في القولون. يتم إنتاج عدد أقل من السعرات الحرارية لكل غرام من النشا المقاوم من كل غرام من الكربوهيدرات الأخرى. الموز الأخضر هي واحدة من المصادر العليا، مع 8. 5 غرامات من النشا المقاوم في الموز الأخضر الصغير.كمية تنخفض لأنها تنضج، لذلك الموز الناضجة الصغيرة لديها 2 إلى 5 غرامات، تقارير الغذاء أستراليا. وتشير الدراسات إلى أن النشا المقاوم قد يحفز انهيار الدهون المخزنة، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لإثبات فعاليته، وفقا لمراجعات نقدية في علوم الأغذية والتغذية. على أقل تقدير، تناول الموز الأخضر بدلا من نفس الحجم الموز الناضجة يعني أنك ربما تمتص عدد أقل من السعرات الحرارية لأن الأخضر لديه أكثر مقاومة النشا.

الكربوهيدرات في الموز

لسنوات عديدة، كان للموز سمعة سيئة لانقاص الوزن لأن لديهم المزيد من الكربوهيدرات من الفواكه الأخرى. صحيح أن معظم الفواكه لديها كميات أقل من الكربوهيدرات، ولكن تفاحة كبيرة لديها حوالي نفس العدد مثل الموز كبير. وتتراوح الكربوهيدرات في الموز من 23 غراما في الموز الصغير إلى 31 غراما في الموز الكبير. وتذكر أن بعض الكربوهيدرات في الموز مقاومة النشا، والتي لا تحتوي على غيرها من الفواكه. ما وراء كمية الكربوهيدرات، والعامل المهم هو تأثير لديهم على نسبة السكر في الدم.

الكربوهيدرات التي تتكون من السكر البسيط دون الألياف أو النشا تسبب زيادة في نسبة السكر في الدم، وهو سيء لفقدان الوزن لسببين: أولا، إذا كنت لا تحتاج إلى السكر للطاقة، يتم تخزينها على أنها الدهون. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأنسولين الذي صدر عندما ارتفاع السكر في الدم يرسل إشارات توقف الدهون بالفعل في التخزين من انهيار. يشير مؤشر نسبة السكر في الدم إلى تأثير الكربوهيدرات على نسبة السكر في الدم. تعتمد نسبة السكر في الدم من الموز على مدى نضجها، ولكن في المتوسط، لديهم درجة من حوالي 50، وفقا للمجلة الأمريكية للتغذية السريرية. هذا يبقيه في نطاق منخفض نسبة السكر في الدم، وهذا يعني أنها لها تأثير صغير. ومع ذلك، فإنه قريب من المدى المعتدل، الذي يبدأ في 56.

الموز دعم فقدان الوزن

كثافة الطاقة هو مصطلح يستخدم لوصف عدد السعرات الحرارية لكل غرام من المواد الغذائية، تقارير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. الأطعمة ذات الكثافة المنخفضة للطاقة توفر المزيد من الطعام مع عدد أقل من السعرات الحرارية، وذلك في المقام الأول لأنها تحتوي على كمية أكبر من المياه خالية من السعرات الحرارية والألياف. فائدة الأطعمة ذات الطاقة المنخفضة الكثيفة هي أنه يمكنك تناول المزيد من الطعام مع الحفاظ على السعرات الحرارية إلى أسفل، وتعزيز فقدان الوزن. وهذا يعني أيضا أنك لا يجب أن تشعر بالجوع أثناء اتباع نظام غذائي. بالإضافة إلى محتوى الألياف، والموز 75 في المئة من المياه، مما يجعلها الغذاء منخفض الكثافة الطاقة إلى حد ما. كما قد تخمن، معظم الفواكه والخضروات الطازجة تعمل بشكل جيد في نظام غذائي لانقاص الوزن لأنها منخفضة في كثافة الطاقة.