لماذا تنخفض نسبة الكوليسترول في الدم إلى غشاء النفاذية؟

الكولسترول هو الدهون، وهي مادة شمعية تشبه الدهون تنتجها الكبد ويتم الحصول عليها من خلال تناول بعض الأطعمة. على الرغم من أنك قد تفكر فقط من الكولسترول من حيث أمراض القلب والسكتات الدماغية، بل هو في الواقع جزء أساسي من الهيكل العام والصحة. الكولسترول هو جزء مهم من أغشية الخلايا الخاصة بك وتشكيل بعض المواد في الجسم. دون الكوليسترول، هرمونات الجنس الخاصة بك سوف تستنفد وسوف يضعف هيكل الخلية الخاصة بك.

فيديو اليوم

النقل الخلوي

الخلايا في الجسم لديها مهام خاصة بهم لأداء. فبعضها لديه كمية محدودة من الوظائف في حين أن البعض الآخر قد يخدم أغراض متعددة. لتنفيذ هذه المهام، تتطلب الخلايا الخاصة بك الطاقة. واحدة من أهم اللاعبين في طاقة الخلية الخاصة بك هو الأكسجين. حاجتك للتنفس هي في الواقع متطلبات الخلايا الخاصة بك للأكسجين. جزيئات، مثل الأكسجين، الصوديوم أو البوتاسيوم، والمذيبات تحتاج إلى المرور عبر غشاء الخلية للخلية لتعمل. ينظم مرور، أو نفاذية، البروتينات، البروتينات الدهنية والكوليسترول داخل غشاء الخلية، التي تحافظ على قدر معين من السيولة، وهي حالة تعرف باسم الكريستال السائل. ووفقا لمجلة الفسيولوجيا العامة، فإن الغشاء الذي هو أقل مرونة لن تكون قابلة للانفجار على السوائل أو الجزيئات الأخرى.

بنية الغشاء الخلوي

قد تكون خلايا جسدك صغيرة، ولكن أهميتها الكلية واسعة للغاية. يبدأ التركيب الخلوي مع الغشاء، والذي يتكون من طبقتين من الدهون الفوسفاتية والبروتين والكولسترول. فوسفوليبيدس لها طرفي، نهاية واحدة أن يحب الماء، ماء، وآخر أن لا، أو مسعور. نهايات مسعور تواجه بعضها البعض، مع نهايات ماء مشيرا إلى الخارج. وتنتشر البروتينات في جميع أنحاء الطبقات الفوسفورية، وكذلك جزيئات الكولسترول. وفقا لكلينتون كلية المجتمع، والكوليسترول موجود في الغشاء في كميات متساوية تقريبا إلى الفوسفورية، ويلعب دورا كبيرا في نفاذية الغشاء.

وظيفة

وظائف غشاء الخلية لتوفير هيكل، سيولة والحماية لهياكل الخلايا الداخلية. وهو يسمح بمرور بعض الجزيئات داخل وخارج الخلية. الكوليسترول نفسه هو جزء لا يتجزأ في الغشاء ويضيف هيكل وقليلا من صلابة إلى غشاء قابل للاختراق. وبدون الكوليسترول، يمكن أن تسرب المزيد من السوائل والجزيئات داخل الخلية وخارجها، مما قد يتداخل مع وظيفتها. يحافظ الكولسترول أيضا على انتقال الغشاء إلى حالة بلورية في درجات حرارة منخفضة، مما يسمح للخلية بالحفاظ على قدرتها على التحمل.

غشاء الكولسترول

وفقا للكيمياء الحيوية من التمثيل الغذائي على شبكة الإنترنت، والكيمياء الحيوية والكوليسترول في الهيكل لديه نظام حلقة جامدة وذيل الهيدروكربون قصيرة متفرعة.داخل غشاء الخلية، يتم توجيهها بحيث يتم توجيه مجموعة الهيدروكسيل إلى الخارج، في حين أن نظام حلقة مسعور لها هو داخل الغشاء، مع ذيل الأحماض الدهنية الفوسفورية. ويشكل رؤساء الأحماض الدهنية من الدهون الفوسفاتية روابط هيدروجينية مع مجموعة هيدروكسيل الكولسترول. صلابة الكوليسترول يقلل من حركة ذيل الهيدروكربون من الفوسفورية. الأغشية الفوسفورية مع تركيز عال من الكوليسترول لديها وسيطة وسيطة بين الدول الكريستال السائل والكريستال.

الأدلة

في دراسة أجريت في يناير 2008 نشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء العامة، درس الدكتور جون ماثاي وزملاؤه نفاذية أغشية الخلايا في محاولة لتحديد عوامل النفاذية بدقة أكبر. على الرغم من أن يعتقد سابقا أن يتأثر سمك الغشاء، اكتشف الباحثون أن نفاذية المياه ترتبط بقوة مع منطقة الدهون داخل الغشاء نفسه. لعبت جزيئات الكولسترول دورا رئيسيا في نفاذية المياه. إضافة الكوليسترول انخفضت نفاذية الأغشية إلى الماء.