فيتامين D3 وتخفيف الوزن

غالبا ما يطلق على فيتامين (د) "فيتامين الشمس" لأن بشرتك تقوم بتصنيعه بشكل طبيعي عندما تكون خارج الشمس. حتى وقت قريب، يعتقد العلماء أن الوظيفة البيولوجية الأولية لفيتامين (د) هي مساعدة جسمك في امتصاص الكالسيوم، مما يساعدك على بناء عظام قوية، وتجنب هشاشة العظام. ومع ذلك، وفقا ل "مجلة التغذية"، ترتبط مستويات منخفضة من فيتامين D3 الآن للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والبدانة.

>

فيديو اليوم

أنواع

هناك نوعان طبيعيان من فيتامين (د) يتعلقان بالبشر: فيتامين D2 (إرغوكالسيفيرول) وفيتامين D3 (كوليكالسيفيرول). يتم الحصول على فيتامين D2 من خلال بعض الأطعمة في النظام الغذائي الخاص بك مثل زيت كبد سمك القد والبيض والحليب المقوى. يتم تصنيع فيتامين D3 عندما يتعرض الجلد للأشعة فوق البنفسجية من الشمس أو في مقصورات الدباغة في الأماكن المغلقة. يمكنك أيضا الحصول على D3 من خلال المكملات الغذائية.

>

فقدان الوزن

وفقا لدراسة عام 2009، يمكن قياس مستويات فيتامين (د) في بداية برنامج فقدان الوزن بدقة مقدار فقدان الوزن في المشاركين. تم وضع ثمانية وثلاثين من الرجال والنساء على الوزن الزائد على نظام غذائي يتكون من 750 سعرة حرارية في اليوم أكثر من اللازم للحفاظ على وزنهم الحالي لمدة 11 أسبوعا. فقد هؤلاء المشاركين الذين لديهم أدنى مستويات فيتامين (د) أقل وزنا وأقل دهون في البطن من أولئك الذين لديهم مستويات أعلى من فيتامين (د)

"تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى أن إضافة فيتامين (د) إلى نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية سيؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أفضل"، وقال شالمار سيبلي، الباحث الرئيسي في الدراسة، أستاذ الطب في جامعة مينيسوتا.

فيتامين D3 أكثر فعالية

ويعتقد العديد من الأطباء أن فيتامين D2 و D3 ما يعادلها في البشر. وفقا لدراسة 2004 نشرت في "مجلة الغدد الصماء السريرية والتمثيل الغذائي"، ومع ذلك، فيتامين D2 هو أقل فعالية بكثير من فيتامين D3. فيتامين D3 هو ثلاثة أضعاف أقوى من فيتامين D2 كما تقاس في مستويات المصل بعد تجربة لمدة 28 يوما مع 20 مشاركا من الذكور الأصحاء. وكتب الباحثون: "يجب على الأطباء الذين يلجأون إلى استخدام فيتامين (د) (2) أن يكونوا على بينة من قوته أقل بكثير وأقصر مدة العمل بالنسبة للفيتامين D (3)."

المصدر

وفقا لمجلس فيتامين D ، "إذا كان الكبار والمراهقين جيدا تجنب بانتظام التعرض لأشعة الشمس، وتشير البحوث إلى ضرورة تكملة مع ما لا يقل عن 5000 وحدة (إيو) من فيتامين D يوميا". وهذا ما يعادل 50 كوب من الحليب أو 10 جرعات من الفيتامينات المتعددة، كما يقول المجلس. من ناحية أخرى، فإن إنفاق 20 إلى 30 دقيقة في الشمس يدفع الجلد لإنتاج ما يقرب من 10000 وحدة دولية من فيتامين (د)، وهو 50 مرة أكثر من توصية الحكومة الأمريكية من 200 وحدة دولية في اليوم الواحد.

اعتبارات

بما أن الشمس تقوم بتصنيع كمية فيتامين D3 التي تحتاج إليها، وأنه يكاد يكون من المستحيل هضم D2 من الأطعمة التي تتناولها، فإن الطريقة الوحيدة التي يمكنك من خلالها الحصول على الكثير من فيتامين D3 من خلال المكملات المفرطة. ولكن، فيتامين (د) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، وبالتالي فإن الجسم يمكن تخزين ما يصل قليلا في الكبد. إذا كان لديك أي مخاوف، تحقق مع طبيبك واقترح أن يأمر اختبار 25-هيدروكسي فيتامين (د)، والتي سوف تعطيك قياس دقيق لكمية فيتامين (د) في الجسم.