معلومات التغذية للبيتزا الجامع للأغذية
جدول المحتويات:
سلسلة سوبر ماركت الوطنية تقدم وول فود البيتزا المنزلية التي يمكن للعملاء خبز أنفسهم، وصفات لأفكار البيتزا البديلة وبيع البيتزا من شريحة في بعض المواقع. على الرغم من أن الأطعمة كلها لا نشر المعلومات الغذائية للبيتزا في المتاجر أو على شبكة الإنترنت، سحبت التغذية من الأفكار وصفة لها والمكونات يمكن أن تعطي المستهلكين فكرة تقريبية عما في البيتزا الخاصة بهم.
>فيديو اليوم
التركيب
الأطعمة كلها واضحة و المقبلة حول ما هو في البيتزا تبيع، حتى لو كان لا يجعل المعلومات الغذائية التفصيلية العامة. وفقا لموقعها على الانترنت، يتم صنع البيتزا السلسلة مع المكونات الطبيعية والعضوية، على غرار تلك التي تبيع بشكل منفصل. أي بيتزا كاملة الأطعمة المصنوعة من اللحم مصنوع من أصناف خالية من القفص أو خالية من القفص، و وول فود تلاحظ أن مكونات البيتزا الأخرى "خالية من المواد الحافظة الاصطناعية والمحليات والملونات والمواد المضافة". وتتناسب هذه المعايير مع تعريف "الأطعمة الكاملة" التي وضعها مركز العلوم الصحية التابع لجامعة تكساس التقنية، والتي تشير إلى أن الأطعمة الأكثر مغذية خالية من الدقيق المكرر أو السكر.
من شريحة
سبب واحد أن معلومات التغذية العامة للبيتزا الأطعمة كلها غير متوفرة هو أن سلسلة تبيع الكثير من أنواع مختلفة من البيتزا الساخنة. تتغير القوالب والعروض موسمية في العديد من مواقع البيع بالتجزئة، ونفس الأصناف ليست دائما متاحة من متجر لتخزينها. في لا جولا، كاليفورنيا، فرع من الأطعمة كلها، يبيع السوق نوع موسمية واحدة من البيتزا الحلوى، خمسة أنواع من البيتزا وجبة الإفطار، سبعة أصناف اللحوم، ثلاثة البيتزا نباتي و 10 خيارات نباتية. بعض تجار التجزئة تقدم قشور خالية من الغلوتين والأبيض، على الرغم من أن معظم البيتزا على الصعيد الوطني مصنوعة من القشور القمح رقيقة.
خذ المنزل
بالإضافة إلى أصنافه حسب الشريحة، تبيع وول فودز البيتزا المنزلية التي يمكن للمستفيدين إعداد أنفسهم. وتشمل مجموعات البيتزا هذه الصلصة والجبن والعجين غير المطبوخ أو الجاهز والمخبوز مسبقا. وصفة للبيت مارغريتا على موقع وول فودز تشمل وصفة عجين واحدة تستخدمها السلسلة، والتي تدعو إلى دقيق الخبز والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون. مع الطماطم والجبن والأعشاب، وتقارير الأطعمة كلها أن مارغريتا البيتزا لديها 650 سعرة حرارية، 29 غرام من الدهون، 31 غرام من البروتين، 68 غرام من الكربوهيدرات و 580 ملغ الصوديوم لكل وجبة. خدمة واحدة هي ثلث البيتزا.
وصفات
إذا كان من المهم بالنسبة لك العثور على معلومات غذائية تفصيلية للبيتزا الجامع، والالتزام وصفات المقدمة على موقعه على الانترنت، ومتابعتها على وجه التحديد بحيث تكون البيانات دقيقة قدر الإمكان. يقدم متجر التهم السعرات الحرارية والأعطال الغذائية للوصفات بما في ذلك السجق والخرشوف البيتزا وسريعة مارغريتا البيتزا المصنوعة من الخبز بيتا.
حقائق التغذية
على الرغم من أن شركة الأطعمة كلها لا تعمل حاليا على جعل الحقائق الغذائية لبيتزا عامة، فإن السلسلة تحاول استيعاب العملاء وغالبا ما توفر بيانات للأشخاص الذين يطلبونها من الموظفين. حتى من دون بيانات، لا يزال بإمكانك تقدير المعلومات الغذائية الأساسية لأي بيتزا الأطعمة كلها. للقيام بذلك، والنظر في تسميات التغذية لكل عنصر أن تشمل البيتزا. تقدير عدد أحجام الخدمة في البيتزا، واستخدام هذا الرقم لحساب مجموع كميات من السعرات الحرارية والدهون والبروتين والمواد المغذية الأخرى من جميع المكونات في البيتزا.