خيارات الكربوهيدرات التايلاندية

مع العديد من الأطباق التي تؤكد البروتين والخضار، الطعام التايلاندي يجعل خيارا جيدا لتناول الطعام في الخارج عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. القيام بواجبك قبل أن تذهب إلى مطعم التايلاندية المفضلة لديك، على الرغم من، وتذهب أكثر من القائمة للعثور على العناصر التي تناسب خطة منخفضة الكربوهيدرات الخاص بك. إذا كنت غير متأكد ما يمكن أن تعمل، والتشاور مع اختصاصي تغذية مسجل لمساعدتك على جعل منخفضة الكربوهيدرات التايلاندية الاختيارات الغذائية.

فيديو اليوم

وجبة المقبلات والسلطات

مع بعض التعديلات، قد تكون قادرة على التمتع بعدد من المقبلات الغذائية التايلاندية. التوفو المقلية، على سبيل المثال، يجعل جيدة منخفضة الكربوهيدرات كاتب إذا كنت تجنب صلصة غمس. وينطبق الشيء نفسه على الأسماك والكعك الروبيان. ساتاي، وهو الدجاج تندرلوين منقع في الكاري ويخدم على سيخ، كما يجعل خيارا جيدا لنظامك الغذائي منخفضة الكربوهيدرات.

سلطة خضار، مثل الخيار، والزنجبيل أو سلطة البيت التايلاندي خدم مع خلع الملابس على الجانب، يجعل خيارا جيدا. لحفظ الكربوهيدرات مع السلطة الخاصة بك، حذف خلع الملابس تماما وطلب الخل والزيت.

تحتوي بعض السلطات التايلاندية على بروتين، مثل بيا غونغ، وهو الروبيان المنقوع الذي يقدم مع الفلفل الحار وعصير الليمون وعصير الليمون و يم نوا مع شرائح لحم البقر والخيار والطماطم والبصل والكزبرة والجير. مرة أخرى، اطلب خلع الملابس على الجانب.

حساء تايلاندي لحمية الكربوهيدرات منخفضة الكربوهيدرات

حساء تايلاندي مائي ومليء بالأعشاب والتوابل وحليب جوز الهند واللحوم والخضار. في حين أن بعض الحساء لديها المعكرونة أو الأرز، يمكن للرواد منخفض الكربوهيدرات الذهاب ل توم خا غاي، حساء جوز الهند الحار حار مع الدجاج. الحساء الحار والحامض، والتي تجعل أيضا خيارات جيدة منخفضة الكربوهيدرات، مليئة الروبيان والدجاج أو المأكولات البحرية. غاي دتوهم هيد هم، حساء فطر الدجاج والقش، يعمل كذلك. بعض المطاعم تحتوي على حساء الخضروات، والتي من شأنها أن تناسب خطة منخفضة الكربوهيدرات.

أطباق الكربوهيدرات الرئيسية

الكاري هو طبق التايلاندية شعبية. الذهاب ل بانانغ، الأحمر أو الأخضر، للحد من كمية الكربوهيدرات. وتملأ هذه الكاري مع الخضار واختيار من البروتين، بما في ذلك الدجاج والروبيان ولحم البقر ولحم الخنزير والحبار أو التوفو. يمكنك حتى الحصول على الكاري مع الخضار فقط. الابتعاد عن الكاري الأصفر، الذي لديه البطاطس، إلا إذا كنت على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أكثر ليبرالية ولها الكربوهيدرات لتجنيب.

مثل غيرها من المأكولات على الطريقة الآسيوية، تعمل المقلية أيضا على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. تشمل المقلية على الطريقة التايلاندية مجموعة متنوعة من الخضروات والتوابل مع اختيارك للبروتين. باد بريك باسل هو مقلية مع الريحان والبصل والفلفل وبراعم الخيزران تقدم مع صلصة البني. فاد غرا تيام هو ببساطة الثوم والفلفل مع الخضروات على البخار.

معظم الأطباق تأتي مع الأرز، لذلك نسأل لك أن يخدم دون.

نصائح وحيل لتناول الطعام على الطعام التايلاندي

في حين قد تعرف أن تبقى بعيدا عن المعكرونة وقسم الأرز المقلي من القائمة التايلاندية، وتريد أيضا أن تكون على بينة من المصادر الخفية المحتملة من الكربوهيدرات.على سبيل المثال، سلطة الدجاج لارب وبعض سلطة لحوم البقر تحتوي على مسحوق الأرز، والذي يضيف الكربوهيدرات إلى وجبة. إذا لم تكن متأكدا من اختيارك للسلطة، فاطلب من الخادم. أيضا، بعض المطاعم التايلاندية تقدم تمبورا، والتي يتم خبزها قبل المقلية وربما لا تجعل الخيار الافضل.