قائمة الأطعمة الجيدة لمرضى ما قبل السكري

ما قبل السكري هو حالة تميزت السكريات الدموية التي هي أعلى من المعتاد ولكن ليست عالية جدا لتشخيص مرض السكري. ومعظم المصابين بمرض السكري من النوع الثاني يعانون من مرض السكري من النوع الثاني في غضون 10 سنوات، وفقا للمعهد الوطني للسكري واضطرابات الجهاز الهضمي والكلى. إذا كان لديك ما قبل السكري، وأفضل طريقة لمنع ظهور مرض السكري من النوع 2 هو أن تفقد 5 إلى 7 في المئة من وزن الجسم الحالي باتباع اتباع نظام غذائي صحي. نظام غذائي صحي يتكون من مجموعة متنوعة من الأطعمة من كل من المجموعات الغذائية.

فيديو اليوم

الحبوب والنشا

الحبوب والنشويات تشكل جزءا هاما من النظام الغذائي الخاص بك لمرحلة ما قبل السكري. المبلغ الذي تحتاجه يعتمد على عمرك ونوع الجنس ومستوى النشاط ولكن يختلف من حوالي 6 إلى 8 أوقية. يوم لمعظم البالغين فوق سن 19. لإدارة الصحة والوزن، وزارة الزراعة الأمريكية توصي بإجراء ما لا يقل عن نصف الحبوب والنشا اختيارات الحبوب الكاملة. الغذاء كامل الحبوب لديها أكثر من الألياف من الحبوب المكررة الغذاء. الألياف في الغذاء يستغرق وقتا أطول لهضم مساعدتك على الشعور تشبع لفترة أطول. وتشمل خيارات الحبوب والنشا الجيدة لمرحلة ما قبل مرضى السكري خبز القمح الكامل والحبوب الكاملة والحبوب والأرز البني والحبوب الكاملة والمعكرونة والحبوب الكاملة والشوفان والكينوا والفشار.

الفواكه

الفواكه توفر فيتامين أ، وفيتامين ج، والفولات، والبوتاسيوم. لمرحلة ما قبل السكري في محاولة لتناول 1-1 / 2 إلى 2 كوب من الفاكهة يوميا. للمساعدة في السيطرة على الوزن، وتناول الفاكهة كلها هو خيار صحي من شرب عصير بسبب محتوى الألياف. وتشمل خيارات الفاكهة الجيدة لمرحلة ما قبل السكري التفاح والبرتقال والموز والكمثرى والخوخ والخوخ والعنب والكرز والبطيخ والتوت والفواكه المجففة والفاكهة المعلبة غير المحلاة والعصير دون إضافة سكر.

الخضراوات

الخضروات تجعل خيارا جيدا لفقدان الوزن قبل السكري لأنها منخفضة في السعرات الحرارية وارتفاع في الفيتامينات والمعادن والألياف. توصي وزارة الزراعة الأمريكية 2 إلى 3 أكواب من الخضروات يوميا. بالإضافة إلى مساعدتك على فقدان الوزن، فإن مآخذ عالية من الخضروات تساعد على الوقاية من أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان، وفقا لوزارة الزراعة الأميركية. وتشمل الخيارات الغذائية الجيدة البروكلي وبروكسل براعم والجزر والفاصوليا الخضراء والسبانخ والقرنبيط والملفوف والفلفل والكوسا واللفت والطماطم والهليون.

اللحوم والفاصوليا

اللحوم يمكن أن تكون مصدرا من السعرات الحرارية والدهون في النظام الغذائي. للحد من تناول السعرات الحرارية لفقدان الوزن قبل السكري، واختيار المزيد من التخفيضات الهزيل من اللحوم مثل الدواجن دون الجلد والأسماك والمحار والخنزير ولحم الخنزير ولحم البقر تندرلوين واللحوم الخالية من الدهون. يمكن أن يساعد تناول المزيد من بدائل اللحوم مثل الفاصولياء على تقليل السعرات الحرارية والدهون. بالإضافة إلى كونه مصدرا جيدا للبروتين، تحتوي الفاصوليا أيضا على كميات عالية من الألياف والفولات.معظم البالغين بحاجة 5 إلى 6 1/2 أوقية. - غذاء، أيضا، الحبوب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، داي.

الحليب

يمكن أن يكون الحليب أيضا مصدرا للدهون والسعرات الحرارية، لذا اختر الحليب قليل الدسم وغير الحليب ومنتجات الألبان للسيطرة على السعرات الحرارية. معظم الأمريكيين لا يحصلون على ما يكفي من الكالسيوم في وجباتهم الغذائية وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية بثلاثة حصص أو أكواب من الحليب يوميا. خدمة تساوي 1 كوب من الحليب أو اللبن، 1-1 / 2 أوقية. من الجبن الطبيعي أو 2 أوقية. من الجبن المعالج. وتشمل خيارات الحليب الجيدة لمرحلة ما قبل السكري الحليب الخالي من الدسم، وحليب الدهون بنسبة 1٪، واللبن غير اللذيذ أو قليل الدسم والجبنة غير الدسم أو قليل الدسم.

الزيوت

الزيوت هي مصدر مركز من السعرات الحرارية و الاستهلاك يجب أن يكون محدودا، خاصة عند محاولة فقدان الوزن. يحتاج معظم البالغين 5 إلى 7 ملعقة صغيرة. من النفط، وفقا لوزارة الزراعة الأميركية. الزيوت منخفضة في الدهون المشبعة وجعل خيارات صحية من الدهون، مثل الزبدة. وتشمل خيارات الزيت الجيدة لمرضى ما قبل السكري زيت الزيتون والزيوت النباتية وزيت القرطم وزيت الكانولا. المكسرات والبذور والأفوكادو هي بطبيعة الحال عالية في الزيوت الصحية وأيضا اتخاذ خيارات جيدة بكميات صغيرة لمرحلة ما قبل مرضى السكري.