الفوائد الصحية من اللوز الخام
جدول المحتويات:
المكسرات، وخاصة اللوز الخام، وجعل وجبة خفيفة لذيذة وصحية. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتين والدهون الصحية ومضادات الأكسدة. توصي جمعية القلب الأمريكية باستهلاك أربع حصص من المكسرات أسبوعيا للحصول على أفضل الفوائد الصحية. حافظ على اللوز النيء من أجل زيادة الطاقة الصحية. حفنة صغيرة يمكن أن تساعدك على تجنب الركود الطاقة بعد الظهر. استبدل الكروتونات والجبن الكامل الدسم في سلطتك مع حفنة من اللوز النيء. أضف القليل من اللوز إلى الزبادي أو الآيس كريم للحصول على أزمة صحية.
فيديو اليوم
صحة القلب والأوعية الدموية
إضافة اللوز الخام إلى النظام الغذائي الخاص بك سوف تسفر عن العديد من الفوائد الصحية. تمتلئ اللوز الخام بالدهون الصحية. في حين أنها لا تحتوي على كمية صغيرة من الدهون المشبعة، فإن معظم الدهون في اللوز الدهون غير المشبعة الأحادية، وهو معروف لقدرتها على تعزيز مستويات الكولسترول صحية وصحة القلب والأوعية الدموية. المكسرات تلعب دورا في خفض مستويات الكوليسترول، وخصوصا عندما كنت تأكل منها بدلا من الوجبات الخفيفة أقل صحية مثل رقائق البطاطا أو الكوكيز. كلية الطب بجامعة هارفارد تشير إلى أن فوائد الكوليسترول هي أكبر عند الجمع بين المكسرات مع الأطعمة الصحية الأخرى. يقول هارفارد أن الرجال يمكن أن تقلل من خطر التعرض لحدث القلب والأوعية الدموية عن طريق تناول المكسرات بانتظام.
عظام قوية
اللوز جعل وجبة خفيفة كبيرة لأنها مصدر جيد من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. هذه العناصر الغذائية ضرورية للحفاظ على العظام والأسنان صحية وقوية. فقط 1 أونسوف المكسرات يحتوي على 8 في المئة من الاستهلاك اليومي من البوتاسيوم، 20 في المئة من الاستهلاك اليومي الموصى بها من المغنيسيوم و 14 في المئة من الفوسفور التي تحتاج إليها. نقص هذه المواد الغذائية يمكن أن يسبب هشاشة العظام، في حين أن كمية كافية يمنع هذا المرض العظام التنكسية. المغنيسيوم مهم بشكل خاص لصحة العظام لأنه يساعد على تنظيم مستويات الكالسيوم وفيتامين د
التحكم في الوزن
بما في ذلك اللوز النيء في نظامك الغذائي الصحي قد يساعدك على منع زيادة الوزن. اللوز تحتوي على ثلاثة غرامات كاملة من الألياف الغذائية، مع 0. 5 غرامات في شكل الألياف القابلة للذوبان. الألياف قد تكون مفيدة في السيطرة على وزنك لأنه يساعد على إبقاء لكم كامل بين وجبات الطعام. الألياف غير قابلة للذوبان تحافظ على حركة الأمعاء الخاص بك العادية، والألياف القابلة للذوبان تشكل هلام سميكة في الأمعاء التي تساعد على إبقاء لكم ساتياتد. الدهون والبروتين في اللوز تعزيز الارتياح كذلك. إبقاء الوجبات الخفيفة الخاصة بك إلى حفنة صغيرة في اليوم، ومع ذلك، لأن الكثير من الدهون والسعرات الحرارية يمكن أن يسبب زيادة الوزن.