السعرات الحرارية في ملعقة كبيرة من الأفوكادو

الأصلي إلى أمريكا الوسطى، الأفوكادو تنمو الآن في العديد من أجزاء أكثر دفئا من الأمريكتين واستراليا وأفريقيا وآسيا. نسيج دسم غير عادية و نكهة خفيفة تجعل من المفيد في مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك الانخفاضات، ينتشر والسلطات. غنية بالمواد المغذية، ولكن منخفضة في السعرات الحرارية، والأفوكادو هو أيضا غذاء مثالي الغذاء.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية في الأفوكادو

الأفوكادو هو الغذاء منخفض السعرات الحرارية جدا. A 1 ملعقة كبيرة، أو ما يقرب من 14 غراما، وخدمة من بوريد، متوسط ​​الأفوكادو المتاحة تجاريا يحتوي فقط 23 سعرة حرارية، وفقا لمعهد بيانات المغذيات أودسا. وهذا يشمل كلا من كاليفورنيا وفلوريدا أصناف. عند مقارنة الفواكه كلها، ومع ذلك، فإن فلوريدا متنوعة من السعرات الحرارية من حيث الوزن لأنه يحتوي على المزيد من المياه من كاليفورنيا متنوعة.

>

المغذيات في الأفوكادو

من 1 ملعقة كبيرة من الأفوكادو النقي، ستحصل على 70 ملليغرام من البوتاسيوم و 7 ملليغرام من الفوسفور و 12 ميكروجرام من حمض الفوليك و 9 من بيتا كاروتين و 21 وحدة دولية وفيتامين (أ) و 39 ميكروغرام جنبا إلى جنب لوتين و زياكسانثين. ويوفر هذا الحجم الصغير من الخدمة أيضا كميات ضئيلة من الحديد أو الزنك أو فيتامين C أو الكولين أو النياسين أو فيتامين ب 3، وفيتامين ب -5. أنه يحتوي على 2 غرام من الدهون الكلية، ومعظمها من الدهون غير المشبعة وغير صحية المشبعة.

فوائد الأفوكادو

الأفوكادو هي من بين أغنى مصادر البوتاسيوم، لاحظ خبراء من جامعة ماريلاند. هذا المعدن مهم للعظام والعضلات الصحية، بما في ذلك القلب. الأفوكادو يحتوي أيضا على كاروتينويد بيتا كاروتين، لوتين و زياكسانثين. لأن شبكية العين تحتوي على اللوتين و زياكسانثين، هذه العناصر الغذائية هي الحاسمة لصحة العين. الحمية الغنية بهذه الكاروتينات قد تبطئ التنكس البقعي المرتبط بالعمر وتطور الساد، وفقا لمعهد لينوس بولينغ. الدهون في الأفوكادو الحفاظ على الكوليسترول في الاختيار عن طريق خفض لدل، أو سيئة، والكوليسترول في حين رفع مستويات هدل، أو جيدة، والكوليسترول. ملعقة كبيرة من الأفوكادو ليست كافية لتلبية كميات الموصى بها يوميا من أي المغذيات، على الرغم من.

الأفوكادو في حميتك

ملعقة كبيرة من الأفوكادو قد لا تكون كافية لجعل وعاء من غواكامول، ولكن لا تزال هناك طرق يمكنك دمج هذا المبلغ في النظام الغذائي الخاص بك. أفضل المفرقعات مع شرائح الأفوكادو لتناول وجبة خفيفة سريعة. استخدام الأفوكادو المهروسة في مكان الزبدة عند إجراء شطيرة. النرد 1 ملعقة كبيرة من الأفوكادو شركة وإضافته إلى سلطة. مزيج الأفوكادو ليونة في تراجع أو سلطة خلع الملابس.

تحذير

بعض الأفراد قد يكون لديهم حساسية من الأفوكادو. تلك الحساسة إلى اللاتكس عرضة لهذه الحساسية لأن اللاتكس والأفوكادو تحتوي على بروتينات مماثلة. ويرتبط الحساسية من الموز والكيوي والبابايا والكستناء أيضا حساسية الأفوكادو.إذا كنت حساسا لهذه الفاكهة، حتى كميات صغيرة قد تسبب الحكة أو تورم في منطقة الفم والحلق، وتحذر خبراء من مستشفى الأطفال في فيلادلفيا.