السعرات الحرارية في شريحة واحدة بروفولون الجبن

بروفولون هو الجبن الإيطالي شبه الصلبة المصنوعة من الجاموس أو حليب البقر الذي يدخن أحيانا للحصول على نكهة إضافية. ويأتي في نوعين: دولتشي، وهو بروفولون معتدل تتراوح أعمارهم بين شهرين وثلاثة أشهر، و بيكانت، جبن أقوى تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر و 12 شهرا.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية

شريحة من بروفولون الجبن وزنها 1 أوقية. يحتوي على 98 سعرة حرارية.

انهيار السعرات الحرارية

A 1 أونصة. خدمة من بروفولون لديها 7. 45 غرام من الدهون، 7. 16 غرام من البروتين و 0. 6 غرام من الكربوهيدرات، وهذا يعني أن 68 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية تأتي من الدهون، و 29 في المئة تأتي من البروتين و 3 في المئة تأتي من الكربوهيدرات. أكثر من 63 في المئة من الدهون في جبن بروفولون هو الدهون المشبعة.

اعتبارات أخرى

تحتوي شريحة واحدة من جبنة بروفولون أيضا على 245 ملغ من الصوديوم و 19 ملغ من الكوليسترول. و 6 في المئة من بدل الغذائية الموصى بها من الكالسيوم، و 17 في المئة من رديا فيتامين ب -12، 15. 4 في المئة من رديا من فيتامين ب -6، 7. 3 في المئة من رديا من فيتامين A، 6 9 في المئة من رديا من الريبوفلافين، 6. 6 في المئة من رديا من الفوسفور، 6 في المئة من رديا من الزنك و 5. 9 في المئة من رديا من السيلينيوم.