فوائد سيلليوم القشور مقابل مسحوق سيلليوم

سيلليوم هو الألياف القابلة للذوبان المنتجة من شجيرة أوباتا بلانتاغو. عندما تتعرض للسوائل، قشر - من الجزء الخارجي من بذور النبات - تتضخم حتى خلق هلام. مسحوق لديه نسيج أدق من قشر، و هو أكثر شيوعا في كبسولات. كل من قشر ومسحوق تقديم عدد من الفوائد الصحية بسبب محتوى الألياف العالية.

فيديو اليوم

ما هو الفرق؟

قشر سيلليوم يمكن أن يتم في مسحوق سيلليوم في طاحونة التوابل، على الرغم من أنك يمكن أيضا شراء مسحوق في بعض مخازن الأغذية الصحية. وتنتج ملعقة طعام واحدة من القشر 1 ملعقة صغيرة من مسحوق، وكلاهما يحتوي على 20 سعرة حرارية لكل وجبة و 5 غرامات من الألياف الغذائية. تخزين قشر سيلليوم ومسحوق بالمثل - في حاوية مغلقة بعيدا عن الرطوبة.

فوائد سيلليوم

سيلليوم يستخدم في المقام الأول لإدارة الإمساك، خاصة إذا كنت، مثل معظم الأميركيين، لا تستهلك ما يكفي من الألياف الغذائية. وسوف توفر ملعقة طعام واحدة من قشر سيلليوم، أو 1 ملعقة صغيرة تخدم من مسحوق، 17-24 في المئة من بدل الغذائية الموصى بها من الألياف للنساء البالغات، و 13 إلى 17 في المئة من رديا للرجال البالغين. بالإضافة إلى تخفيف الإمساك، سيلليوم يمكن أيضا تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمكن أن تساعد مع تحمل الجلوكوز في الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

باستخدام سيلليوم

خلط كل من قشر ومسحوق مع السائل قبل المستهلكة. يمكنك خلط 1 إلى 3 ملاعق كبيرة من قشر - أو ما يقرب من 1 إلى 3 ملاعق صغيرة من مسحوق - مع 8 أوقية من السائل. استخدام أي نوع من السوائل، مثل الماء، عصير الفاكهة أو الحساء. أو إضافة إما مسحوق أو قشر إلى الحبوب، رشها على رأس الفاكهة الطازجة أو الجمع بين ذلك في العصائر واللبن الزبادي. للحصول على نسيج أكثر سلاسة وأقل حبيبة في الأطعمة، استخدم المسحوق بدلا من القشر.

ما لمشاهدة

من المهم أن تستهلك ما يكفي من السوائل مع سيلليوم. لتجنب المزيد من الإمساك، تستهلك كامل 8 أوقية من السوائل عند أخذ سيلليوم، وعلى الأقل 6 إلى 8 أكواب من الماء على مدار اليوم. إذا كان لديك صعوبة في البلع، استشر الطبيب قبل أخذ سيلليوم لأنه قد يؤدي إلى الاختناق. وبالإضافة إلى ذلك، إذا كنت لا تستخدم لكميات عالية من الألياف في النظام الغذائي الخاص بك، تبدأ مع حصص صغيرة من سيلليوم - مثل ملعقة صغيرة من قشر أو 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق في 8 أوقية من السوائل - ثم تدريجيا زيادة الاستهلاك الخاص.