ما هو الجهاز الذي ينتج الكولسترول؟
جدول المحتويات:
الجسم البشري ينتج حوالي 75 في المئة من الكولسترول في ذلك في أي وقت من الأوقات. الكبد هو أكبر جهاز داخلي في الجسم وهو مسؤول عن إنتاج الكوليسترول.
تعريف
الكولسترول هو مادة تشبه الدهون التي تستخدم في كل خلية تقريبا في الجسم، وهناك حاجة للجسم لتعمل بشكل صحيح. وهو غير قابل للذوبان في الدم، وتداول من خلال الدم بعد أن يتم تغليفها في طلاء البروتين (ويشار إلى مزيج من الكولسترول وبروتين معطف ك كيلوميكترون.)
المصادر
يستخدم الجسم مصدرين للكولسترول. مصدر واحد هو خارجي، أو الكوليسترول الغذائي، وجدت في الأسماك واللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان. أنواع معينة من اللحوم، مثل اللحوم العضوية (مثل الكبد والكبد) مرتفعة للغاية في الكوليسترول. الغالبية العظمى من الأطعمة النباتية لا يوجد لديها الكولسترول فيها.
المصدر الثاني هو الذاتية، أو التي تم إنشاؤها من قبل الجسم. هذه العملية هي سلسلة معقدة من التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تنتج الكولسترول الضروري للجسم للعمل.
وظيفة
الكولسترول هو لاعب رئيسي في جسم الإنسان. وهو يمثل أجزاء من جميع أغشية الخلايا تقريبا في الجسم، وبعض الأنسجة تستخدم المزيد من الكوليسترول من غيرها. على سبيل المثال، قد يستخدم الدماغ ما يصل إلى 25 في المئة من إجمالي الكوليسترول في الجسم من أجل العمل. الجزيئات المنتجة للطاقة مثل الإنزيم Q-10 تتطلب الكوليسترول الذي سيتم بناؤه. وبدون ذلك، لا يستطيع الجسم إنتاج طاقة كافية لتشغيل خلاياه.
الإنتاج
الكبد هو مركز إنتاج الجسم للكوليسترول الذاتية.
مستويات
ينتج الكبد ما يقرب من 1000 ملليغرام من الكولسترول يوميا. وهذا يكفي عموما لتلبية جميع مطالب الهيئة المطلوبة.
في المقابل، يحتوي النظام الغذائي الأمريكي المتوسط بين 200 ملغ و 325 ملغ من الكوليسترول، اعتمادا على الجنس والعرق والمكان.