فيتامين C & أيرون أوفيرلواد

كل خلية في الجسم يحتاج الحديد. العديد من الظروف الصحية تنطوي على الحديد الزائد. تخزن الأجهزة والأنسجة الجسمية الحديد الزائد، والذي قد يترافق مع مضاعفات صحية خطيرة وحتى الموت. فيتامين C يعمل بالتآزر مع امتصاص الحديد في الجسم. الاستخدام على المدى الطويل من جرعات عالية من فيتامين C قد يزيد من خطر الآثار السلبية في أمراض مثل داء ترسب الأصبغة الدموية والثلاسيميا. تحقق مع مقدم الرعاية الصحية قبل تناول مكملات الحديد أو فيتامين C؛ إبلاغ طبيبك من جميع المكملات الغذائية التي تأخذها.

>

فيديو اليوم

أهمية

في الولايات المتحدة 42 مليون شخص معرضون لخطر سمية الحديد، وفقا لجمعية أمراض الحديد الزائد. مستويات منخفضة من الحديد حماية ضد المرض. جمعية تقارير مستويات عالية من الحديد تعطل جهاز المناعة، والسماح للعدوى. وقالت الجمعية ان ارتفاع مستويات الحديد يمكن ان يعبر حاجز الدم والدماغ وتفاقم مشاكل مثل مرض الزهايمر والتصلب المتعدد ومرض لو جيهريج ومرض باركنسون والاضطرابات النفسية.

الآثار

لا يفرز الجسم الحديد الزائد. التبرع بالدم يوفر وسيلة للحد من مستويات الحديد. حمض الاسكوربيك، في الحالة الطبيعية وفي فيتامين C التكميلي، يعزز امتصاص الحديد. جرعة فيتامين (ج) تزيد عن 2 ألف ملغ من الحديد الزائد في داء هيموكروماتوس اضطراب السامة الحديد وفي الثلاسيميا، وهو اضطراب الهيموجلوبين، وفقا ل "دليل ميرك".

اعتبارات

يمكن أن يسبب التعرض الطويل لجرعات عالية من فيتامين (ج) سمية الحديد وتلف الأنسجة المحتملة في أولئك الذين يعانون من داء ترسب الأصبغة الدموية وراثي، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة، مكتب المكملات الغذائية. لا يبدو أن هذه المشكلة تحدث في الأشخاص الأصحاء. وقد حدد مجلس الأغذية والتغذية التابع للأكاديميات الوطنية مستوى تناول أعلى من فيتامين C البالغ 000 2 ملغ للرجال والنساء الذين يبلغون من العمر 20 سنة وما فوق.

التاريخ

أفادت الجمعية الكيميائية الأمريكية أن بحث لاندمارك من قبل الكيميائي ج. ل. سفيربيلي في عام 1937 أدى إلى استخدام فيتامين C كعلاج للاسقربوط، وفقا للجمعية الكيميائية الأمريكية. في عام 1962 ادار فيتامين C جنبا الى جنب مع دسفيريوكسامين المخدرات لإزالة الحديد الزائد في الأطفال البريطانيين مع الثلاسيميا أدى إلى زيادة مزدوجة في الحديد، وفقا لمركز الثلاسيميا في شمال كاليفورنيا. واستمرت التجارب في سبعينات القرن الماضي لتحديد كميات العقاقير وفيتامين C المناسبة. خلال هذه التجارب، 500 ملغ من فيتامين C التي اتخذت مع هذه الأدوية تسبب انخفاض في وظيفة القلب، وفقا للمركز. التوقف عن استخدام فيتامين C عاد أداء القلب إلى وضعها الطبيعي.

إكسيرت إنزيت

تقول مكتبة الطب الوطنية في الولايات المتحدة أن فيتامين سي له إجراءات كبيرة في تخزين الحديد في الجسم.وأظهرت الدراسات التي أجريت على استقلاب الحديد على المستوى الخلوي، معززة مع شكل أسكوربات من فيتامين C، أن فيتامين C ليس فقط زيادة كميات الحديد ولكن أيضا منع فقدان الحديد.