آلام في المعدة بعد تناول اللحوم الحمراء

اللحوم الحمراء، التي تشمل لحم البقر من الأبقار والضأن وكذلك اللحوم المصنعة مثل السجق، الببروني ولحم الخنزير المقدد، وعادة ما تكون عالية في الدهون المشبعة. على عكس الفواكه والخضار واللحوم الحمراء 100٪ في الهضم ويمكن أن يستغرق ما بين ساعة وثلاث ساعات للتحرك بالكامل في طريقها من خلال الجهاز الهضمي الخاص بك، وفقا لطبيب التغذية المسجل جلين كينغ.

فيديو اليوم

حول آلام في المعدة

>

مايكل J. وايت، مد، يكتب في مجلة "طب الطوارئ"، أن تشخيص المعدة أو ألم في البطن هو واحد من المهام الطبية الأكثر شاقة، ويرجع ذلك جزئيا إلى العديد من الأجهزة في هذه المنطقة الصغيرة ، بما في ذلك الطحال والكلى والبنكرياس والتذييل والجهاز الهضمي. حتى مدقق أعراض مايو كلينيك يقترح عشرة أسباب محتملة مختلفة لآلام البطن الناجمة عن تناول طعام معين، وكثير منها يعرف أمراض الجهاز الهضمي. في بعض الحالات، قد لا يكون حتى الألم ذات الصلة إلى البطن. ووفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي، فإن العدوى العامة مثل الانفلونزا أو بكتيريا الحلق يمكن أن تسبب ألما في أجزاء كثيرة من جسمك.

أمراض الجهاز الهضمي

الأمراض الجهاز الهضمي تؤثر على ما يقدر ب 60 إلى 70 مليون أمريكي، وفقا للمركز الوطني لمعلومات أمراض الجهاز الهضمي، والمعروف باسم نديك. في عام 2004 وحده، ذهب ما يقرب من 104 مليون شخص إلى قسم الطوارئ لحالة الجهاز الهضمي. الأمراض التي تسببها أو الناجمة عن تناول الطعام وتشمل الإمساك المزمن، وأمراض الجزر، والالتهابات المعوية والأمعاء، مرض التهاب الأمعاء، متلازمة القولون العصبي وأكثر من ذلك.

الشروط المحتملة

التهاب المعدة يتميز بالتهاب في بطانة المعدة، وفقا ل أوم. التهاب المعدة يمكن أن يكون سببه عدوى بكتيرية، اضطراب المناعة الذاتية، استخدام على المدى الطويل من الأدوية الألم وأكثر من ذلك. وتشمل الأعراض عسر الهضم، حرقة وآلام في البطن. وتقترح جامعة ماريلاند أن مرضى التهاب المعدة يتجنبون اللحوم الحمراء ويستهلكون اللحوم الهزيل بدلا من ذلك. تقارير مايو كلينيك أن متلازمة القولون العصبي، إبس، هو اضطراب شائع يتميز تقلصات العضلات غير طبيعية في الأمعاء. ومن المعروف أن بعض الأطعمة تؤدي إلى اشتعال بعض المرضى الذين يعانون من القولون العصبي.

فودبورن المرض

إذا كنت تعاني فقط من الألم بعد تناول اللحوم الحمراء مرة واحدة، قد تحتاج إلى النظر في الأمراض المنقولة بالغذاء كسبب. ويوضح المركز أن الأمراض التي تنقلها الأغذية تحدث عندما يكون طعامك ملوثا بالبكتيريا أو الطفيليات أو الفيروسات. المواد الكيميائية الضارة المستخدمة أثناء الحصاد أو المعالجة يمكن أن تؤدي إلى آلام في البطن. وتشمل أعراض المرض الذي تنتقل عن طريق الفم الألم في البطن، والإسهال، والحمى، والتقيؤ، وتشنجات وأكثر من ذلك. وتفيد اللجنة الوطنية للتنمية الغذائية بأن الأغذية الخام هي المصدر الأكثر شيوعا للأمراض المنقولة بالغذاء، واللحوم الحمراء هي واحدة من الأطعمة التي غالبا ما يتم شراؤها في شكل خام، جنبا إلى جنب مع الخضار والفواكه والدواجن.

علاج آلام في البطن

عند علاج آلام في المعدة، تقترح أم احتساء سوائل واضحة مثل الشاي أو المرق. تجنب تناول الطعام الصلب في الساعات القليلة الأولى بعد ظهور الأعراض. تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والأطعمة المقلية أو الدهنية، وكلاهما الطرق التي يمكن إعداد اللحوم الحمراء. لا تأخذ أي دواء الألم إلا إذا أمرت خصيصا من قبل الطبيب. بعض أدوية الألم يمكن أن تؤدي إلى تفاقم معدتك وتفاقم الأعراض.