المطاعم التي تخدم القلب صحي الأطعمة

أكثر من 40 في المئة من الأموال التي يستخدمها الأميركيون في شراء الطعام في المطاعم، في حين أن وجبات الطعام مريحة، وعادة ما تكون عالية السعرات الحرارية ومعبأة مع الصوديوم والدهون والدهون المشبعة. النظام الغذائي الذي يتضمن الكثير من هذه الأنواع من وجبات الطعام يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. من الممكن العثور على وجبات صحية بصحة القلب في المطاعم التي تقدم المأكولات المفضلة لديك، وفقا لجمعية القلب الأمريكية، طالما أنك تعرف ما تريد وما يجب تجنبه.

<>>

فيديو اليوم

جعل البحر الأبيض المتوسط ​​

نظام غذائي متوسطي يحتوي على الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة والبقول والبقوليات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والدهون الأحادية غير المشبعة مثل الزيتون ويرتبط النفط إلى انخفاض خطر الإصابة بأزمة قلبية والسكتة الدماغية. تقدم المطاعم اليونانية والإيطالية والفرنسية وجبات الطعام على أساس هذه العناصر، ولكن عليك تجنب صلصات الكريمة والجبن الزائد وأطباق اللحوم المليئة بالدهون والزيتون الغنية بالملح أو الأسماك المعالجة وأكوام الخبز أو المعكرونة. بدلا من ذلك، حاول السمك المشوي والخضار في مطعم يوناني، الحبوب الكاملة المعكرونة النباتية عندما كنت تسير المحار الإيطالية والمحروقة على البخار في المطاعم الفرنسية.

اختار الآسيوي

يستخدم الطعام الفيتنامي التقليدي والياباني والتايلندي والهندي والصيني الأعشاب الغنية بالتأكسد والتوابل والخضار والمأكولات البحرية التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية في صحة القلب أثناء استخدام المزيد مصادر البروتين النباتي بدلا من ارتفاع الدهون، وارتفاع الكولسترول اللحوم الحمراء. يمكنك البحث عن الأطباق على البخار أو المشوية أو المشوية أو المقلية مع الكثير من الخضروات والحساء المستوحى من المرق. توجيه واضح من مقبلات مقبلات أو المقبلات والأرز الأبيض وكاري دسم. وجبات الطعام في المطاعم الآسيوية غالبا ما تشمل الصلصات عالية في الصوديوم. نسأل أن الطبق الخاص بك تكون مستعدة دون صلصة أو الملح المضافة.

>

رئيس الإسباني

يمكنك ربط الطعام الإسباني مع رقائق التورتيلا المقلية التي لا حدود لها، والفاصوليا اللحم المفروم والجبنة عالية الدهون، ولكن الإسبانية والمكسيكية ومطاعم أمريكا الجنوبية توفر خيارات جيدة للأشخاص الذين يحاولون لأكل صحي. في مطعم إسباني، يذهب ل بايلا - طبق أعد من الخضروات والأرز والمأكولات البحرية - أو غازباشو، ويقول الصحة. كوم آني كورابي. في مطعم مكسيكي، يذهب للأسماك المشوية والدجاج أو لحم البقر الخالية من الدهون وأعلى وجبتك مع السالسا الطازجة أو غواكامول، وليس القشدة الحامضة أو صلصة الجبن. وينصح كورابي باختيار سيفيتش في مطعم أمريكا الجنوبية، الذي يتم إعداده مع المأكولات البحرية والطماطم والفلفل والتوابل.

لا تنسى الأمريكية

غالبا ما ينظر إلى المطبخ الأمريكي على أنه صحي بصحة القلب، ولكن يمكن أن يكون إذا تخطي الأطباق المقلية، والدهون قطع اللحوم، وأجزاء فائقة الحجم والصلصات عالية الدهون والضمادات أو الطبقة لالمقبلات أو السلطات. يمكن للمأكولات اللذيذة تقديم شرائح اللحم المشوية الصغيرة اللذيذة والمزودة بالخضار على البخار، في حين أن المطاعم ذات النمط العائلي غالبا ما تحتوي على شطائر الدجاج المشوية والبرغر الخضار والحساء قليل الدسم ومجموعات السلطة.في مطعم على طراز الكاجون، جرب المحار المسلوق أو المشوي والفاصوليا الخالية من اللحوم مع الأرز بدلا من الأطباق السوداء التي عادة ما تكون مقلي في الزبدة أو الزيت.