العلاقة بين السعرات الحرارية والخلوية

من الغريب أن نفكر في خلية في تنفس الجسم، ولكن عندما تقوم كل خلية بتحويل الطعام إلى طاقة، هذا ما تفعله. الدم يحمل الجلوكوز والأكسجين إلى كل خلية في جسمك. الخلية "يستنشق" السكر والأكسجين و "الزفير" ثاني أكسيد الكربون والماء، وإرسال هذين المنتجين إلى الرئتين والكلى حيث يتم طردهم. جزيء المتبقية - أدينوسين ثلاثي الفوسفات، أو أتب - هو الطاقة التي تعمل على جميع النشاط الخلوي، وبإطالة، كل خطوة تقوم بها.

>

فيديو اليوم

جليكولوسيس

عندما تأخذ في السعرات الحرارية، جسمك، بمساعدة الأنسولين، تحويل تلك الطاقة إلى الجلوكوز ونقله من خلال مجرى الدم. جزيء الجلوكوز يمر عبر جدران الخلايا ويتم تحويلها إلى حمض البيروفيك في السيتوبلازم، وهي الخلية الخلية الواردة داخل الغشاء. جزيئين فقط من أتب نتيجة لهذا التفاعل، ولكن يتم إرسال حمض البيروفيك إلى الميتوكوندريون، محطة توليد الكهرباء للخلية، لمزيد من المعالجة.

دورة كريبس

يتم تحويل جزيئات حمض البيروفيك إلى أسيتيل كوا داخل الميتوكوندريون قبل أن تبدأ دورة كريبس. الميتوكوندريون، بمساعدة ذرات الأكسجين الحرة، عمليات أسيتيل لجنة الزراعة في النفايات المنتجات CO2 والسكر. أربعة جزيئات أخرى من أتب نتيجة لهذه العملية، و CO2 هو "الزفير" من خلال جدار الخلية. الإلكترونات من ذرات الهيدروجين تجريد تمر عبر قطار النقل الإلكترون مما أدى إلى أكبر مردود الطاقة لعملية التنفس الخلوي، أو 32 جزيئات أكثر من أتب، وكلها من جزيء واحد فقط من الجلوكوز.

عرق السعرات الحرارية

يحدث التوليف أتب 24 ساعة في اليوم، كل يوم من حياتك. السعرات الحرارية التي تستهلك فقط بشكل غير مباشر توفر جسمك مع الطاقة التي يحتاج إليها. أنها في الواقع توفير الطاقة لإنتاج السندات عالية الطاقة من جزيء أتب التي توفر بعد ذلك السلطة للعضلات والطاقة لاستجابات الكهروكيميائية العقول. عندما تأخذ في السعرات الحرارية أقل مما تحتاج في يوم معين لتشغيل هذه الأنظمة، يتحول الجسم إلى مخازن الدهون، وبروتين درجة أقل من العضلات الموجودة، لتحويل مركبات الكربون إلى أتب من خلال التنفس الخلوي.

الإجهاد التأكسدي

الأكسجين سامة للجزيئات البيولوجية والمواد الخلوية. ويشير علماء الأحياء إلى هذا على أنه "مفارقة الأكسجين" لأنك لا تستطيع العيش بدونها، ولكنها تضر الخلايا في نهاية المطاف في حين أنها تبقيك على قيد الحياة. جزيئات الأكسجين المستخدمة في إنتاج أتب في الميتوكوندريا تنتج الجذور الحرة، أو الإلكترونات غير منضم. هذه الإلكترونات المسيل للدموع من خلال جدران الخلايا، وفي نهاية المطاف ارتداء مصنع الطاقة في الخلية. هذا "التأكسد" يتداخل مع انقسام الخلايا التي يمكن أن تؤدي إلى المارقة، وخلايا تحور تتجمع معا لتشكيل الأورام، وفقا لمجلة الحياة تمديد.

الجذور الحرة

على مدى عقود، أظهرت الدراسات القوارض بشكل قاطع أن تقييد السعرات الحرارية يمتد بشكل كبير العمر المتوقع. إن العملية التي يحدث بها هذا قد أفلت من الباحثين، والمحاكمات التي تبحث عن التأثير على طول العمر البشري لم تكن حاسمة. أظهرت دراسة مارس 2007 من قبل أنتوني E سيفيتاريز، وآخرون، نشرت في مجلة بلوس الطب، وجود علاقة بين السعرات الحرارية محدودة والصحة الخلوية. وخلص الباحثون إلى أن تقييد السعرات الحرارية، حتى على المدى القصير، أدى إلى تفاعلات الميتوكوندريا أكثر كفاءة أثناء التنفس الخلوي، مما خفض الإجهاد التأكسدي وكشف عن تخفيضات قابلة للقياس في تلف الحمض النووي.