المنتجات للشفاء وتحسين وظيفة الكبد

الكبد هو صغير، ثلاثة رطل الجهاز الذي لديه العديد من الوظائف: الدم تترك المعدة والأمعاء الدقيقة تمر من خلال ذلك. وينظم معظم المواد الكيميائية الموجودة في الدم، وتنتج الصفراء، الذي يكسر الدهون للهضم. الكبد يساعد على إزالة النفايات من الجسم، وتنتج البروتينات المختلفة والكوليسترول ويحول الجلوكوز الزائدة إلى الجليكوجين للحصول على الطاقة. اضطرابات الكبد يمكن أن يسبب مجموعة متنوعة من الأمراض، بدءا من التهاب الكبد إلى تليف الكبد. المنتجات المتاحة التي يمكن أن تساعد على شفاء وتحسين وظائف الكبد.

<>>

فيديو اليوم

الفواكه والخضار

الباحثون في مؤسسة جورج ماتيلجان، وهو موقع غير هادفة للربح مخصص للأكل الصحي، أن الفواكه والخضروات تحتوي على معظم المواد الغذائية المطلوبة لأفضل صحة الكبد. وبما أن الكبد لديه أيضا لاستخراج المواد الكيميائية السامة من الدم، والفواكه والخضار المزروعة عضويا هي أفضل للكبد لأنها توفر عددا أقل من المواد الكيميائية الزراعية التي يجب أن الكبد عملية. تقول الدكتورة ساندرا كابوت، مؤلفة "حمية تطهير الكبد"، أن 30 إلى 40٪ من النظام الغذائي اليومي يجب أن يأتي من الخضروات الورقية الداكنة والخضراوات والخضراوات البرتقالية والأصفر والأحمر والبنفسجي الخام لتحقيق أقصى قدر من كفاءة الكبد.

الدهون

في حين أن أولئك الذين يحاولون شفاء أو تحسين وظائف الكبد يجب تجنب النفط والأطعمة الدهنية، الدهون الجيدة التي يمكن أن تساعد وظائف الكبد وتشمل الأفوكادو والأسماك والبقول والبذور. يقول الدكتور كابوت أن الزيوت المصنوعة من البذور السوداء الحالية، سبيرولينا أو الليسيثين يمكن أن تساعد في تحسين صحة الكبد. الدهون الجيدة يمكن أن تساعد على بناء أغشية الخلايا التي تحمي خلايا الكبد.

الكبريت

الأطعمة التي تحتوي على الكبريت يمكن أن تساعد في دعم قدرة الكبد على معالجة المواد الكيميائية السامة. الكبريت هو واحد من الجزيئات التي تساعد الكبد إزالة السموم مختلف الأدوية وصفة طبية، والمبيدات الحشرية والملوثات البيئية. صفار البيض والثوم والبصل عالية في محتوى الكبريت. الخضروات الصليبية مثل القرنبيط والقرنبيط والملفوف واللفت أيضا مصادر جيدة للكبريت.

التوابل

يمكن أن تساعد التوابل المختلفة على زيادة وظائف المناعة في الكبد، بما في ذلك الكركم وعرق السوس والقرفة.

السوائل

السوائل حيوية للسماح للكبد لطرد المواد الكيميائية والسموم من الجسم. يمكن لترتين من السوائل يوميا من مصادر مثل المياه والشاي والعصائر الخام أن تساعد على الحفاظ على وظائف الكبد السليمة واستعادة وظائفها في حين تساعد الكلى والجلد على التخلص من السموم أيضا. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من تلف الكبد، مرشح المياه مع حشو كتلة الكربون يمكن إزالة الطفيليات الضارة والمواد الكيميائية التي غالبا ما تكون موجودة في إمدادات المياه البلدية والمياه المعبأة في زجاجات.