الفشار والكولسترول

إن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يزيد من خطر الإصابة بأزمة قلبية أو السكتة الدماغية. إن إجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي قد يساعدك على خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول السيئ وزيادة البروتين الدهني عالي الكثافة أو الكوليسترول الجيد. استبدال الأطعمة الخفيفة أقل صحية، مثل رقائق البطاطس، مع الفشار الهواء العادي برزت هو طريقة واحدة لتحسين النظام الغذائي الخاص بك.

فيديو اليوم

الدهون والكوليسترول المحتوى

الفشار نفسه لا يحتوي على أي الكولسترول، ولكن يمكنك إضافة الكولسترول إلى وجبة خفيفة الخاص بك إذا كنت إعداده مع الزبدة، والتي تحتوي على الكوليسترول في الدم. الهواء-- برزت الفشار هو تقريبا خالية من الدهون، مع 1-- كوب خدمة تحتوي فقط 0. 4 غرامات من الدهون. ظهرت الفشار في النفط يجلب محتوى الدهون تصل إلى حوالي 2. 3 غرام لكل كوب، والزبدة النكهة الفشار الميكروويف يحتوي على 2. 7 غرامات من الدهون لكل كوب. إضافة الزبدة بعد إعداد يزيد من الدهون ومحتوى الدهون المشبعة، وكذلك قدرة الفشار الخاص بك لزيادة مستويات الكولسترول.

محتوى الألياف

تناول المزيد من الحبوب الكاملة والأطعمة الغنية بالألياف مثل الفشار قد يساعدك على خفض مستويات الكوليسترول. الناس الذين يأكلون الفشار يستهلكون المزيد من الحبوب الكاملة والألياف والمغنيسيوم من الناس الذين لا يأكلون بانتظام هذه الوجبات الخفيفة، وفقا لدراسة نشرت في "مجلة الجمعية الغذائية الأمريكية" في مايو 2008. الفشار يحتوي على حوالي 1 غرام من الألياف لكل كوب، لذلك تناول 3 أكواب فقط من الفشار سوف توفر لك أكثر من 10 في المئة من القيمة اليومية للألياف من 25 غراما.

كبديل للوجبات الخفيفة الأخرى

استبدال الوجبات الخفيفة المالحة الأخرى مع الفشار قد يساعدك على تحسين الجودة الغذائية والصحة. انخفض الناس الذين يتناولون 6 أكواب من 94٪ خالية من الدهون الفشار كل يوم لمدة 12 أسبوعا استهلاكهم من الدهون والدهون المشبعة والكوليسترول وزيادة كمية الألياف الخاصة بهم مقارنة مع مجموعة السيطرة التي لم تستهلك أي الفشار في دراسة نشرت في " مجلة فاسب "في عام 2011. هذه التغييرات الغذائية يمكن أن يؤدي إلى تحسينات في مستويات الكولسترول.

اعتبارات أخرى

في حين أن الفشار المحضر في المنزل يمكن أن يكون وجبة خفيفة صحية، قد تحتاج إلى تجنب الفشار السينمائي منقوع في الزبدة. يمكن أن تحتوي الفشار الكبير مع الزبدة على ما يصل إلى 1 و 591 سعرة حرارية و 113 غراما من الدهون، وحتى إذا تخطيت الزبدة، فيمكنك أن تستهلك ما يصل إلى 1 و 216 سعرة حرارية و 81 غراما من الدهون. إذا كان لديك لفشار الفيلم، وشراء أصغر حجم وتخطي زبدة اضافية. تحقق من التسميات قبل شراء الفشار الميكروويف لأن بعض الماركات استخدام الزيوت المهدرجة، والتي تضيف الدهون المتحولة إلى الفشار والدهون المتحولة زيادة الكولسترول الخاص بك حتى أكثر من الدهون المشبعة.