أفكار وجبة الصوديوم الصغيرة

تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الصوديوم - الملح - يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، والسكتة الدماغية، وأمراض القلب ومشاكل الكلى، تقارير جمعية القلب الأمريكية. للحد من تناول الملح، تجنب تناول كميات كبيرة من الأطعمة المصنعة، التوابل، قطع الباردة، اللحوم الشفاء، الجبن ومطعم الغذاء. طهي وجبات الطعام في المنزل يسمح لك للسيطرة على مدى الصوديوم يذهب إليها. توصي جمعية القلب الأمريكية ترك شاكر الملح خارج الطاولة لمنع نفسك من إغراء لرشه على طعامك.

>

فيديو اليوم

سلطة

صنع سلطة ثقيلة على الخضروات مع بعض البروتين الهزيل يخلق وجبة صحية منخفضة في الصوديوم، ولكن ملء في نفس الوقت. الخضروات الورقية والجزر والخيار والطماطم والبازلاء والفلفل والفطر كلها مكونات سلطة صحية. إضافة بعض اللحوم المشوية العجاف، مثل الدجاج أو لحم البقر، على رأس يوفر مصدر منخفض الصوديوم البروتين. استخدام الأعشاب والتوابل لنكهة اللحوم بدلا من الملح. جعل الضمادات السلطة الخاصة بك في المنزل، دون الملح، أو ابحث عن خلع الصوديوم سلطة منخفضة في السوبر ماركت.

السمك مع الحبوب الكاملة

السمك هو غذاء صحي للقلب ويمكن تحضيره دون إضافة الملح عن طريق تجربة الأعشاب والتوابل المختلفة. الأسماك المشوية أو المشوية أزواج جيدا مع الحبوب الكاملة مثل الكينوا والأرز البني. هذه الأطعمة منخفضة في الصوديوم وحزمة جرعة جيدة من الألياف لإبقاء لكم الشعور الكامل. الزعتر، روزماري، الثوم والفلفل الليمون على ما يرام مع الأسماك ولا تساهم في تناول الملح. وهناك خدمة من الخضروات الطازجة على البخار تقريب وجبة ويجعلها بديل منخفض الصوديوم للأسماك المقلية والبطاطا المقلية.

>

فول بوريتوس

الفول هي مصدر صحي للألياف، وإذا كنت تشتري الصنوبر المعلب دون إضافة ملح، فيمكن استخدامها لصنع وجبة صوديوم منخفضة. صب الفاصولياء في مصفاة وشطفها لقطع الصوديوم المستخدم في معالجتها، وتقديم المشورة لجمعية القلب الأمريكية، أو طهي الفاصوليا الكاملة نفسك لخفض تناول الصوديوم. التفاف الفاصوليا الكاملة في التورتيلا الحبوب الكاملة وأعلى مع الخضروات الطازجة مثل الخس الأخضر المورق والطماطم والبصل والأفوكادو. تجنب الزيتون. فهي مالحة جدا، ولا تنتمي إلى اتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم. أعلى بوريتو الخاص بك مع السالسا. العثور على منخفضة الصوديوم بعض متجر اشترى متنوعة، أو جعل بنفسك عن طريق تقطيع الطماطم الطازجة والبصل والجلابينوس.