أهمية السكر في حميتك
جدول المحتويات:
السكر لديه سمعة في التسبب بمشاكل صحية مثل السمنة، والتي يمكن أن تؤدي إلى مرض السكري، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب. قائمة المضاعفات تبدو لا نهاية لها. نهايات الطيف تشمل أولئك الذين لا يستطيعون الحصول على ما يكفي من السكر وأولئك الذين تجنب ذلك قدر الإمكان. بغض النظر عن مدى دقة النظام الغذائي الخاص بك، ومع ذلك، هناك السكر في كل شيء تقريبا تأكله - ولسبب وجيه. السكر ضروري لبقائك على قيد الحياة. فإنه يوفر الطاقة جسمك يحتاج إلى وظيفة.
فيديو اليوم
السكر الطاقة
إذا كان يستخدم بشكل صحيح - وفي الاعتدال - يوفر السكر مصدر الطاقة يستخدم جسمك للوقود، والمعروفة باسم الجلوكوز. إذا كان جسمك ينفد من الطاقة المخزنة، وليس هناك وقود فوري متاح، فإنه يبدأ للبحث عن مصادر أخرى للطاقة لاستخدامها، مثل البروتين. أنت لا تريد أن يستخدم جسمك البروتين كمصدر للطاقة بسبب إمكانية إلحاق الضرر بكليتيك، كنتيجة لإجهاد لا لزوم له.
مصادر صحية من السكر
السكر من الكربوهيدرات يلعب دورا هاما في التأكد من أن لديك الطاقة للذهاب يومك، لممارسة والقيام بأهم وظائف الجسم، بما في ذلك نشاط الدماغ. يمكنك التحكم في نوع السكر الذي تضعه في جسدك، مما يعني أنه يمكنك استخدام أشكال السكر التي سيستخدمها جسمك خلال فترة من الزمن، مثل مجموعة واسعة من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم. إذا كنت تأكل هذه الأنواع من الأطعمة، جسمك سوف معالجتها ببطء أكثر من الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة. وهذا يعني أن جسدك سوف يعزز مخازن الجليكوجين الخاصة بك وسيكون لديك الكثير من الوقود لجسمك لاستخدامها، دون أن تكون في خطر النضوب، مما يضعك في خطر لوظيفة الدماغ ضعيفة، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية.
