الأكل البروتين والنمو الشعر
جدول المحتويات:
الشعر الغني، القوي، اللامع يتطلب العناية بالشعر السليم - الغسيل والقطع على أساس منتظم - فضلا عن اتباع نظام غذائي صحي. في حين أن تساقط الشعر وشعره الباهت الذي يصبح رقيقا ويكسر بسهولة يمكن أن يكون نتيجة لعوامل كثيرة، فإن اتباع نظام غذائي منخفض البروتين، مثل نظام غذائي تحطم، يمكن أن يؤدي إلى سوء صحة الشعر. جميع أشكال البروتين، سواء الحيوانية أو النباتية مصدرها، يمكن أن تساعدك على اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن من شأنها أن تشجع على نمو الشعر الصحي.
>فيديو اليوم
كمية البروتين
وفقا للأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية، إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من البروتين في النظام الغذائي الخاص بك، وسوف يبدأ جسمك تقنين البروتين الذي يفعل المتاحة، مما يقلل من نمو الشعر. وهذا يعني أن الشعر سوف يصبح أكبر سنا وأكثر متعبا وهشا مع مرور الوقت. إذا كنت قد استمرت كمية منخفضة من البروتين، لمدة أعلى من شهرين إلى ثلاثة أشهر، وسوف تبدأ رؤية علامات تساقط الشعر. توصي وزارة الزراعة الأمريكية أن تأكل ما بين 5 و 6 1/2 أوقية من الأوقية من الأطعمة البروتينية كل يوم، في المتوسط بين 46 و 56 غراما من البروتين. أوقية المكافئات تخدم أحجام مختلفة من الأطعمة البروتينية. على سبيل المثال، 1 أوقية من اللحوم، 1/4 كوب من الفاصولياء المطبوخة و 1/2 أونصة من المكسرات كلها تعتبر واحدة من الطعام البروتين.
المأكولات البحرية
توصي وزارة الزراعة الأمريكية بتناول ما لا يقل عن 8 أوقية من المأكولات البحرية كل أسبوع كجزء من استهلاك البروتين. والمأكولات البحرية، وهي أنواع دهنية مثل الروبيان والسلمون والتونة، غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3، والأحماض الأساسية التي لا يمكن للجسم إنتاجها. بالإضافة إلى ترطيب الشعر وتساعد على إبقائها قوية، فإنها يمكن أن تساعد في تخفيف الاكتئاب وتقلب المزاج، وكذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والتهاب المفاصل. و 3 أوقية من سمك السلمون لديها 5. 4 غرامات من الدهون، 2. 2 غرام منها هي أوميغا 3 الدهون غير المشبعة.
بروتينات الحديد الغنية
العديد من الأطعمة البروتينية، الحيوانية والنباتية، هي مصادر غنية للحديد. الحديد ضروري لنمو الشعر، وعدم وجود ما يكفي من الحديد في النظام الخاص بك يمكن أن يؤدي إلى تساقط الشعر على المدى الطويل. كما أنه يساعد جسمك على تكوين خلايا الدم الحمراء وهو مسؤول عن إنتاج الهيموغلوبين والميوغلوبين. وتشمل الأطعمة الغنية بالحديد البقوليات واللحوم الحمراء - وخاصة لحوم البقر - ولكن أيضا لحوم الدواجن الداكنة وبعض المأكولات البحرية. ويوجد في خدمة 3 أوقية من شرائح اللحم الخالية من الدهون 1. 56 ملليغرام من الحديد، في حين أن خدمة سمك السلمون 3 أوقية لديها 0 مليغرام. هذه الخدمة من لحوم البقر توفر 8. 6 في المئة الى 19. 5 في المئة من كمية الموصى بها من الحديد، في حين سمك السلمون لديها 3. 8 في المئة الى 8. 5 في المئة من تناول الموصى بها.
البروتينات الغنية بالفيتامين
خلافا للعناصر المغذية الأخرى، فإن الكثير من فيتامين (أ) يمكن أن يسبب أيضا سوء صحة الشعر. عندما يكون جسمك يحتوي على الكثير من فيتامين (أ)، يتوقف شعرك عن النمو.كما فيتامين قابل للذوبان في الدهون، يتم تخزين فيتامين (أ) الزائد داخل جسمك. ويتراوح بدل التغذية الموصى به من فيتامين ألف 700 إلى 1 و 300 ميكروجرام يوميا، ويوجد في أعلى تركيزات في زيوت الكبد والسمك، بما في ذلك الأسماك الكاملة مثل السلمون. ويوجد في خدمة 3 أوقية من كبد البقر أكثر من 400 في المئة من القيمة اليومية، في حين أن سمك السلمون لديه 4 في المئة فقط من القيمة اليومية، على حد سواء على أساس النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية في اليوم الواحد. إذا كنت تتناول بانتظام لحم البقر أو تأخذ المكملات التي تحتوي على فيتامين (أ)، شاهد تناول فيتامين أ الخاص بك لضمان عدم حصولك على الكثير من الجهد وتوقف نمو شعرك.
