هل تحتوي "سكوتيتي سكواش" على دهون أو سعرات حرارية؟

الاسكواش السباغيتي هو اسكواش الشتاء مع سمة فريدة من نوعها. عندما تخبز أو تبخيه وتخلص منه بشوكة، فإنه يفصل في فروع طويلة مثل المعكرونة. لديه نكهة خفيفة يمكنك التمتع مع التوابل والصلصات.

فيديو لليوم

المغذيات

وفقا لمختبر بيانات المغذيات وزارة الزراعة الأمريكية، 1 كوب من الاسكواش المطبوخ يحتوي على 42 سعرة حرارية، 33 ملغ الكالسيوم، 17 مغ المغنسيوم، 22 ملغ الفوسفور، 117 ملغ البوتاسيوم، 18 ملغ الصوديوم، 3. 5 ملغ فيتامين C و 7. 5 ملغ الكولين. أنه يحتوي على كمية ضئيلة من الدهون و 7 غرام من الكربوهيدرات.

الأصل

نشأت الاسكواش السباغيتي في المكسيك وأمريكا الوسطى، لكنها الآن شعبية في جميع أنحاء العالم. أنها الأذواق جيدة مع صلصة الكاري كما يفعل مع صلصة مارينارا. لأنه يأتي في مجموعة متنوعة من الألوان من الأصفر الشاحب إلى البرتقالي. أعمق اللون، والمزيد من المواد المضادة للاكسدة أنه يوفر.

كيفية طبخ الاسكواش الاسكواش

أسهل طريقة لطهي الاسكواش السباغيتي هو قطعه في النصف، كشط البذور، وفرشاة سطح قطع مع القليل من الزيت، وتحميصه في 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة إلى ساعة، اعتمادا على حجم. يتم ذلك عندما يمكنك بسهولة اختراق الجسد مع طرف سكين حاد. دعها تبرد قليلا، ثم استخدم شوكة لتخلص من خيوط الاسكواش.