هل يحتوي زيت السمك على بورينات؟
جدول المحتويات:
- فيديو اليوم
- حمض اليوريك
- الرجال في منتصف العمر هم الأكثر احتمالا لتطوير النقرس، وخاصة أولئك الذين يتناولون كميات كبيرة من البروتين، يعانون من زيادة الوزن وشرب الكحول إلى فائض، وفقا للمرتفعات جراحة العظام والطب الرياضي . الناس عرضة للهجمات النقرس قد تحتاج إلى استهلاك معظم الأطعمة منخفضة البيورين.
- أنواع الأسماك الأكثر موصى بها من قبل أها هي الأسماك الدهنية مثل الأنشوجة، الحدوق، الرنجة، سمك السلمون المرقط، سمك الماكريل، سمك السلمون، سمك السردين والتونة، في الأحماض الدهنية أوميغا 3. كما أنها تميل إلى أن تكون عالية في البيورين. فعلى سبيل المثال، تحتوي السردين في الزيت على 480 ملليغرام من البيورين لكل 100 غرام من المواد الغذائية، كما أشارت أكوميديكو. أما الأنشوجة والرنجة والتراوت والتونة فتتراوح ما بين 200 إلى 300 ملليغرام من البيورين لكل 100 غرام من الطعام، كما توفر الحشود والماكريل والسلمون أكثر من 100 ملليغرام من البيورين لكل 100 غرام. أنواع أخرى من اللحوم، بما في ذلك لحوم البقر ولحم الخنزير، لحم الغزال، الأرنب والدجاج والديك الرومي والبط والأوز كل 100-100 ملليغرام من البيورين لكل 100 غرام من المواد الغذائية، ولحوم الأعضاء عادة مستويات أعلى بكثير. وفي المقابل، فإن معظم الخضار والفواكه والمكسرات والحبوب ومنتجات الألبان لديها أقل من 100 ملليغرام من البيورين لكل 100 غرام من الطعام.
- على الرغم من أن لحم السمك يحتوي على بيورين، يتم التخلص من هذه المواد من زيت السمك عالي النقاء، وفقا لالتهاب المفاصل اليوم. ينصح زيت السمك في الواقع كعلاج مكمل للنقرس بسبب آثاره المضادة للالتهابات، ويشير المرتفعات جراحة العظام والطب الرياضي.
- شراء فقط مكملات زيت السمك المقطر الجزيئي الصيدلانية لضمان الجودة، وينصح التهاب المفاصل اليوم.يمكنك العثور على معلومات حول مختلف المصنعين على الانترنت. استخدام مكملات زيت السمك التي توفر كل من حمض دوكوساهيكسانويك، أو دا، وحمض إيكوسابنتينويك، أو وكالة حماية البيئة.
زيت السمك هو مصدر غني من الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي هي مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. وتنصح جمعية القلب الأمريكية الناس بتناول الأسماك، وخاصة الأسماك الدهنية، مرتين على الأقل في الأسبوع لهذه الآثار الإيجابية. أي شخص يحتاج إلى تقييد تناول البيورين، مثل الأفراد عرضة للهجمات النقرس، قد لا تكون قادرة على تناول هذا المبلغ من الأسماك الدهنية دون المخاطرة بالمشاكل الصحية. قد تكون مكملات زيت السمك بديلا مقبولا.
فيديو اليوم
حمض اليوريك
النقرس هو نوع من التهاب المفاصل يتميز التهاب المفاصل المكثف والألم الذي يأتي بسرعة. وعادة ما يؤثر على واحد مشترك، والأكثر شيوعا اصبع القدم الكبير. يحدث النقرس عن طريق البلورات التي تتراكم في المفاصل عندما تصبح مستويات حمض حمض اليوريك عالية بشكل غير طبيعي، ويوضح المرتفعات جراحة العظام والطب الرياضي. الجسم يجعل بعض حمض اليوريك بشكل طبيعي، ولكن يتم إنتاج أكثر خلال عملية الهضم من البيورين في الغذاء. النقرس المزمن ينطوي على رواسب الكريستال تسمى توفي التي تتطور حول الأنسجة الرخوة. بلورات حمض اليوريك يمكن أن تشكل أيضا في حصى الكلى.
عوامل خطر النقرسالرجال في منتصف العمر هم الأكثر احتمالا لتطوير النقرس، وخاصة أولئك الذين يتناولون كميات كبيرة من البروتين، يعانون من زيادة الوزن وشرب الكحول إلى فائض، وفقا للمرتفعات جراحة العظام والطب الرياضي. الناس عرضة للهجمات النقرس قد تحتاج إلى استهلاك معظم الأطعمة منخفضة البيورين.
>
المورينات في الغذاءأنواع الأسماك الأكثر موصى بها من قبل أها هي الأسماك الدهنية مثل الأنشوجة، الحدوق، الرنجة، سمك السلمون المرقط، سمك الماكريل، سمك السلمون، سمك السردين والتونة، في الأحماض الدهنية أوميغا 3. كما أنها تميل إلى أن تكون عالية في البيورين. فعلى سبيل المثال، تحتوي السردين في الزيت على 480 ملليغرام من البيورين لكل 100 غرام من المواد الغذائية، كما أشارت أكوميديكو. أما الأنشوجة والرنجة والتراوت والتونة فتتراوح ما بين 200 إلى 300 ملليغرام من البيورين لكل 100 غرام من الطعام، كما توفر الحشود والماكريل والسلمون أكثر من 100 ملليغرام من البيورين لكل 100 غرام. أنواع أخرى من اللحوم، بما في ذلك لحوم البقر ولحم الخنزير، لحم الغزال، الأرنب والدجاج والديك الرومي والبط والأوز كل 100-100 ملليغرام من البيورين لكل 100 غرام من المواد الغذائية، ولحوم الأعضاء عادة مستويات أعلى بكثير. وفي المقابل، فإن معظم الخضار والفواكه والمكسرات والحبوب ومنتجات الألبان لديها أقل من 100 ملليغرام من البيورين لكل 100 غرام من الطعام.
الحل
على الرغم من أن لحم السمك يحتوي على بيورين، يتم التخلص من هذه المواد من زيت السمك عالي النقاء، وفقا لالتهاب المفاصل اليوم. ينصح زيت السمك في الواقع كعلاج مكمل للنقرس بسبب آثاره المضادة للالتهابات، ويشير المرتفعات جراحة العظام والطب الرياضي.
توصيات
