أفضل الفواكه والخضروات لتناول الطعام للرياضيين

سواء كنت الحصول على ميدالية أولمبية أو تريد فقط للفوز بك فوق 40 دوري كرة البيسبول بطولة، والأطعمة الصحيحة يمكن أن تجعل أو كسر النتائج الخاصة بك. الرياضيين بحاجة إلى المزيد من البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات B، والمعادن مثل البوتاسيوم والحديد، وتقول جامعة ولاية كولورادو تمديد. عندما يتعلق الأمر التغذية للرياضيين، لا يمكنك التغلب على المنتجات الطازجة. يجب أن يكون كامل من المغذيات التي طلب الجسم النشط والفواكه والخضروات جزءا من النظام الغذائي كل رياضي.

>

فيديو اليوم

التوت

التوت هي ثمرة مثالية للرياضيين لأنه، جنبا إلى جنب مع كونها غنية بالكربوهيدرات، تحتوي على مستويات عالية للغاية من المواد المضادة للاكسدة مثل فيتامين C. أصح الغذاء في العالم تقارير أن التوت تحتوي على أكثر من مضادات الأكسدة من معظم الأطعمة التي تؤكل عادة.

الأيض، وخاصة الأكسدة الدهون، المطبات حتى أثناء ممارسة الرياضة. الناتج الثانوي لهذه العملية، الجذور الحرة، وتدمير الخلايا السليمة. المواد المضادة للاكسدة وجدت في التوت يمكن مكافحة فعالة الجذور الحرة.

يمكن أن تؤكل التوت من تلقاء نفسها كجزء من الزبادي أو المربى الخالي من السكر أو على وعاء من الحبوب الكاملة. ومع ذلك، فإنها تميل إلى أن تكون مرتفعة في بقايا مبيدات الآفات، لذلك تأكد من غسل جيدا التوت قبل أن تأكل منها.

البطاطا الحلوة

مركز العلوم في المصلحة العامة تحتل المرتبة البطاطا الحلوة باعتبارها واحدة من أفضل 10 أغذية الأطعمة في العالم. على الرغم من أن المعادن والفيتامينات في البطاطا الحلوة هي مفيدة للصحة العامة، انها منخفضة الكربوهيدرات مؤشر الكربوهيدرات التي هي نعمة للرياضيين.

معدل امتصاص مصدر الكربوهيدرات يعرف باسم جي الغذائية. الأطعمة التي تمتص بسرعة لديها جي عالية وتلك التي يتم امتصاصها ببطء منخفضة جي. البطاطا الحلوة، على عكس أبناء عمومتها البيضاء، لديها جي منخفضة جدا. لأن الكربوهيدرات البطاطا الحلوة يتم امتصاصها تدريجيا، فإنها يمكن أن تعطيك الطاقة المستمرة طوال دورة التدريب الخاص بك أو المنافسة.

خبز البطاطا الحلوة هي بديلا رائعا للأطباق الجانبية عالية نسبة السكر في الدم مثل الأرز الأبيض والمعكرونة.

زبادي

اللبن الزبادي والكالسيوم والريبوفلافين حاسمة للأداء الرياضي. البروتين يساعد على إصلاح العضلات المفرطة، والكالسيوم مهم لتقلص العضلات والريبوفلافين يساعد الإنزيمات العمل.

زبادي غني بالبروتين عالي الجودة، يحتوي على حوالي 13 غرام لكل كوب، وفقا لأصح الأطعمة في العالم. خدمة واحدة يعتني ما يقرب من نصف متطلبات الكالسيوم يومك كذلك. الريبوفلافين، وهو فيتامين المطلوبة للنشاط الأنزيمي، وغالبا ما تكون منخفضة في الرياضات الإناث، وفقا لولاية ولاية كولورادو الإرشاد.

الزبادي هو وجبة خفيفة عالية البروتين والمحمولة مريحة للرياضيين التي يمكن أن تؤكل قبل أو بعد التدريب.