ما هي الفوائد الصحية للطبخ مع زيت جوز الهند؟
جدول المحتويات:
كان من المقدر أن زيت جوز الهند خيار غير صحي للطهي. وكما يوضح الموقع التايلندي للغذاء والسفر، فإن هذه الدراسات التي أجريت منذ عقود، تعتبر فقط زيت جوز الهند المهدرج. والحقيقة هي أن زيت جوز الهند قد استخدم في الطبخ لعدة أجيال في جميع أنحاء العالم. العلماء يكتشفون أن الطبخ مع زيت جوز الهند يمكن أن يكون لها العديد من الفوائد الصحية المختلفة.
فيديو لليوم
فقدان الوزن
الطبخ مع زيت جوز الهند يمكن أن يكون مفيدا إذا كنت تحاول انقاص وزنه. وفقا ل ووو. organicfacts. صافي، زيت جوز الهند يزيد بشكل طبيعي عملية التمثيل الغذائي الخاص بك. فإنه يزيل الإجهاد لا لزوم لها على البنكرياس، مما يساعد على حرق المزيد من الطاقة وتقليل الوزن. زيت جوز الهند لديها أيضا قصيرة - والمتوسطة - الأحماض الدهنية سلسلة، والتي يمكن أن تساعدك على الحفاظ على الوزن قبالة. من السهل هضم، وسوف تجد أيضا أن زيت جوز الهند يساعد على الحفاظ على الغدة الدرقية صحي الخاص بك، أيضا.
الهضم
الطبخ مع زيت جوز الهند يمكن أن تستفيد الجهاز الهضمي لأنه يحتوي على الدهون المشبعة مع خصائص مضادة للميكروبات، والتي تساعد على القضاء على الطفيليات والبكتيريا وغيرها من أسباب عسر الهضم. يمكن أن يساعد على منع المشاكل المتعلقة بالمتلازمة مثل متلازمة القولون العصبي لأنه من السهل الهضم. زيت جوز الهند هو أيضا صحية لأنه يساعد جسمك على امتصاص العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
نظام المناعة
وفقا ل ووو. organicfacts. صافي، والطبخ مع زيت جوز الهند هو وسيلة رائعة لتحسين جهاز المناعة الخاص بك. يحتوي الزيت على خصائص مفيدة مثل الدهون المضادة للميكروبات وحمض اللوريك وحامض الكبريك. كما أنه يحتوي على حمض الكابريليك الذي لديه فوائد مضادة للفيروسات ومضادة للفطريات. يمكن لجسمك استخدام هذه الخصائص، مثل أحماض اللوريك، وتحويلها إلى مونولورين، وهي مادة معروفة للمساعدة في منع الفيروسات والبكتيريا التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مثل الأنفلونزا، الهربس، فيروس نقص المناعة البشرية والسرطان. سوف يجد مرضى السكري أن زيت جوز الهند يمكن أن يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم وتحسين إفراز الأنسولين. كما تم عرض زيت جوز الهند للمساعدة في حل حصى الكلى.
أمراض القلب
يعتبر الطبخ مع زيت جوز الهند الآن جيدا لقلبك.يحتوي الزيت على 50٪ من حمض اللوريك، وهو معروف للمساعدة في السيطرة على ظروف مثل ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم. الدهون المشبعة في زيت جوز الهند، على عكس الزيوت النباتية الأخرى، ليست ضارة ولن تزيد مستويات لدل الخاص بك.
