طرق كبح الرغبة الشديدة للسكر

يشير مصطلح "شغف السكر" إلى الرغبة الشديدة في الأطعمة الحلوة، مثل الشوكولاتة أو الآيس كريم أو الكوكيز. قد تسهم عوامل عديدة في الرغبة الشديدة في السكر، بما في ذلك نقص المغذيات، وبعض الأطعمة والعوامل العاطفية. على الرغم من أن تناول معتدل من السكريات المضافة، مثل قصب السكر، السكر البني أو شراب الذرة، غير ضارة عموما، يمكن أن يؤدي استهلاك كميات مفرطة إلى زيادة الوزن، تسوس الأسنان ونقص المغذيات. للحصول على أفضل النتائج في بناء النظام الغذائي الذي هو حق لكم، وطلب التوجيه من المهنية المؤهلة.

<>>

فيديو اليوم

قطع على المحليات الاصطناعية

المحليات الاصطناعية، مثل الأسبارتام وسكرالوز، هي إضافات غذائية خالية من السعرات الحرارية تستخدم لإضافة حلاوة للحلوى الخالية من السكر وانخفاض - الأطعمة ذات السعرات الحرارية والمشروبات الغازية. المحليات الاصطناعية قد تؤدي إلى الرغبة الشديدة للحلويات الإضافية وتؤدي إلى خيارات غذائية سيئة. إذا كنت تستهلك النظام الغذائي المشروبات الغازية، العلكة الخالية من السكر أو الحلوى أو إضافة المحليات الاصطناعية إلى المشروبات مثل القهوة، حاول تقليل كمية التحلية التي تستخدمها. يمكنك أيضا محاولة حذف المحليات الاصطناعية تماما لفترة من الوقت لتحديد ما إذا كان الرغبة الشديدة السكر تقليل نتيجة لذلك.

البدائل الصحية للمشروبات الغازية الخالية من السكر تشمل الماء أو الماء الفوار أو الخالي من الدسم أو الحليب قليل الدسم والمشروبات الحلوة طبيعيا مثل عصير الفاكهة 100٪. منتجات الألبان قليلة الدسم تحتوي على البروتين، مما يعزز توازن السكر في الدم والتحكم في الشهية. استبدال المحليات الاصطناعية مع كميات صغيرة من المحليات الطبيعية مثل العسل يمكن أن تضيف كميات كبيرة من حلاوة لطعامك في حين لا تسبب الرغبة الشديدة السكر.

تناول الكربوهيدرات المعقدة

الكربوهيدرات المعقدة، مثل الحبوب الكاملة والخضروات النشوية، توفر كميات غنية من الفيتامينات والمعادن والألياف. وفقا للدكتور سانجيف ك. غوبتا وسانجيف غوبتا، مؤلفين من ركلة السكر الخاص بك العادة، الرغبة الشديدة السكر قد تنبع من نقص المعادن النزرة واختلال السكر في الدم. لهذا السبب، زيادة استهلاكك من الكربوهيدرات المعقدة قد تساعدك على البقاء مقبل بين وجبات الطعام، وتعزيز توازن السكر في الدم وتقليل الرغبة الشديدة الخاصة بك للحلويات.

وتشمل أمثلة الكربوهيدرات المعقدة الغنية بالمغذيات 100 في المائة من الحبوب الكاملة والمعكرونة والحبوب والأرز البني والأرز البري والفشار المنبثق بالهواء والقرع البطيخ والبطاطس المخبوزة والبطاطا الحلوة والقرع. إذا كنت ترغب في إضافة السكريات، غوبتا و غوبتا يوصي الحبوب الكاملة مع السكر المضافة كبديل قيم للأطعمة السكرية مثل كعكة أو الكوكيز التي تحتوي على القليل من الفيتامينات والمعادن أو الألياف. استبدال الكربوهيدرات البسيطة، مثل الكوكيز التي تم إعدادها تجاريا، والكعك والحلويات والحلوى، مع الكربوهيدرات المعقدة بانتظام لتحقيق أفضل الفوائد.

تجنب السكريات المخفية

السكريات المخفية هي السكريات المضافة إلى الأطعمة التي لا نعتبرها حلوة عموما.وفقا ل غوبتا و غوبتا، التقليل من السكريات الخفية قد يساعد أيضا على تقليل أو منع الرغبة الشديدة للسكر. شراب الذرة، شراب الذرة عالية الفركتوز، السوربيتول، الجلوكوز، مانيتول، دبس السكر، إكسيليتول، السكروز، الذرة والفركتوز هي أمثلة على المحليات التي قد تكون مخفية بين قوائم المكونات الغذائية. يمكن أن يساعد تناول نظام غذائي يعتمد على الأطعمة الطبيعية الكاملة، مثل الفواكه والخضار والحبوب الكاملة، على تقليل تناول السكريات المخفية نظرا لأنها توجد عادة في الأطعمة المصنعة. إن تحضير المخبوزات المصنوعة منزليا والوجبات الخفيفة باستخدام المكونات الطبيعية مثل التفاح ودقيق الحبوب الكاملة يمكن أن يضيف فوائد غذائية لك النظام الغذائي ويخفف من الرغبة الشديدة للسكر.

تناول الطعام

الرغبة الشديدة للسكر يمكن أن تنبع أيضا من أسباب عاطفية. عندما تشعر بالإجهاد من العمل أو المدرسة أو الحالات الشخصية، قد تشعر بالارتياح إلى الأطعمة الراحة - الأطعمة تؤكل لتلبية المشاعر بدلا من الاحتياجات الفسيولوجية. وفقا لمقالة علم النفس اليوم من فبراير 2010، وتقترح علم النفس سوزان ألبيرس زيادة الوعي الخاص بك خلال وجبات الطعام وتناول الطعام مع نوايا صحية بدلا من استيعاب للأطعمة مريحة التي غالبا ما تحتوي على الكربوهيدرات المصنعة والسكريات المضافة. كلما أصبح تناول الطعام المعتاد أكثر، كلما قل احتمال أنك سوف تتوق إلى السكر أو غيرها من الأطعمة الأقل صحية. إذا العوامل العاطفية تؤدي بك الرغبة الشديدة السكر، والتعامل مع العواطف بطرق أخرى هو أيضا مهم.