فيتامين B5 وحمض اللبنيك

مثل الفيتامينات السبعة B الأخرى، فيتامين B5 - يسمى أيضا حمض البانتوثنيك - يساعدك على تحويل الكربوهيدرات إلى الجلوكوز لإنتاج الطاقة. حمض بانتوثنيك أيضا مهم لتصنيع خلايا الدم الحمراء، وكذلك الهرمونات ذات الصلة الإجهاد والجنس. ولكن حمض البانتوثنيك لديه فائدة أقل شهرة - القدرة على الحد من أو منع تراكم حامض اللبنيك أثناء ممارسة الرياضة.

فيديو اليوم

جليكوسيس

عند إجراء تمارين عالية الكثافة، تبدأ التنفس أسرع للحصول على المزيد من الأوكسجين لعضلاتك. الطريقة الأكثر فعالية لإنتاج الطاقة هي من خلال الأكسجين، ولكن عندما تحتاج طاقة أسرع من الأكسجين يمكن أن توفر لك، العضلات الخاصة بك توليد الطاقة دون ذلك في عملية تسمى الجليكوز. ينتج الجليكوس الطاقة ولكنه أقل كفاءة من إنتاج الطاقة الهوائية. بالإضافة إلى كونها غير فعالة، ويمكن أيضا أن يؤدي إلى جليكوس تراكم حمض اللاكتيك.

حامض اللبنيك

زيادة حمض اللاكتيك يمكن أن تنتج عن مجموعة متنوعة من المشاكل الأيضية. تراكم حمض اللاكتيك في الأنسجة العضلية ينتج الإحساس بالاحتراق والتهاب تشعر بأن عضلاتك لا تزال نشطة. هذا الألم هو آلية الدفاع التي يمكن أن تحصل على التوقف عن العمل الزائد جسمك وتسمح لك لاستعادة بعد جسمك يزيل حمض اللاكتيك. الرياضيين الهواة لديهم عتبة منخفضة لحمض اللبنيك، ولكن الرياضيين المدربين تدريبا عاليا يمكن أن تحول بكفاءة حمض اللاكتيك إلى الجلوكوز، وتجنب تراكم.

>

فيتامين B5 لمنع تراكم

حمض البانتوثنيك - وكذلك حمض ألفا كيتوغلوتاريك وحمض الماليك وحمض الفوماريك وحمض السكسينيك وحامض الستريك وحمض البيروفيك - أمر حيوي للجيل من الطاقة الخلوية للوقود الأنسجة. أخذ فيتامين B5 المكملات الغذائية، وكذلك مكملة الأحماض الأخرى المذكورة، يمكن منع و واضح تراكم حمض اللاكتيك. هذه الأحماض أيضا قد تولد طاقة العضلات، وزيادة القدرة الهوائية ومنع التعب. يمكن أن يكون فيتامين B5 أكثر فعالية عند استخدامها مع الفوسفات، كارنوزين وبيكربونات.

مصادر فيتامين B5

في حين يتوفر فيتامين B5 في مجموعة متنوعة من الأطعمة، فإنه من الصعب استيعاب فيتامين B5. اللحوم الطازجة والخضروات والحبوب الكاملة هي جميع مصادر فيتامين B5، مع الذرة والقرنبيط والخضر الورقية والطماطم والأفوكادو والبقوليات صفار البيض واللحوم واللحوم الأعضاء والدواجن والحليب والفول السوداني وفول الصويا والبطاطا الحلوة وبذور عباد الشمس، جراد البحر، جرثومة القمح والسلمون، ويجري بعض من أفضل المصادر. فيتامين B5 أيضا متاح في B- الفيتامينات المعقدة.

الاحتياطات

على الرغم من فيتامين B5 يعتبر آمنة، مع فيتامين B5 الزائدة يمكن أن يسبب الإسهال وزيادة خطر النزيف. فيتامين B5 أيضا قد تتفاعل مع الأدوية المختلفة. كما هو الحال مع أي المكملات الغذائية، استشارة الطبيب قبل تناول فيتامين B5.