الخضروات عالية في أوميغا 3

ومن المعروف أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 أن تكون جزءا هاما من اتباع نظام غذائي صحي. هذه العناصر الغذائية الأساسية ليست مصنوعة من قبل الجسم، لذلك يجب أن تؤخذ من خلال الغذاء أو المكملات الغذائية. أكثر مصادر الدراسة أوميغا 3 هي الأسماك الدهنية، مثل سمك السلمون والتونة والهلبوت. قد تكون هذه الأطعمة التي تعطي الشخص أكثر أوقية أوميغا 3 للأونصة، ولكن الأسماك ليست المصدر الوحيد.

فيديو اليوم

>

أوراق خضراء داكنة

بينما لا توفر كمية هائلة من الأحماض الدهنية أوميغا 3، فإن بعض الخضراوات الورقية تقدم القليل. وتقول الجمعية النباتية أن القرنبيط لديه. 13g لكل 100g من حمض ألفا لينولينيك، أو ألا، وهو نوع من الأحماض الدهنية أوميغا 3. وتضيف مدرسة هارفارد للصحة العامة إلى هذه القائمة الورقية السبانخ واللفت والخضار سلطة.

مجموعات ليفي

وتقول الجمعية النباتية أيضا أن 100 غرام من الملفوف يوفر. 11G من ألا. براعم بروكسل هي مصدر الخضار آخر من ألا.

مصادر أخرى غير اللحوم

بذور الكتان غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 ويمكن العثور عليها إما في صيغة زيتية أو كوجبة أرضية يمكن إضافتها إلى العديد من الوصفات. بذور القنب، بذور شيا وزيت بذور اللفت توفر أيضا أوميغا 3. الجوز أعلى في أحماض أوميجا 3 من المكسرات الأخرى. يوصي خبراء التغذية أن النباتيين، على وجه الخصوص، يجب أن تأخذ أوميغا 3 ملاحق إذا كانوا غير متأكدين حول مقدار النظام الغذائي مقيدة الأسماك الخاصة بهم هو توفير.