فول الصويا وفقدان الوزن

ليس فقط للنباتيين، فول الصويا ناضجة وفول الصويا الناضجة يمكن أن تكون وجبات خفيفة مغذية أو المكونات في أطباق مثل تقلب، إدامام الحمص والبرغر الخضار. فهي الأطعمة الغنية بالبروتينات التي هي أيضا مصادر جيدة من الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفولات. تؤكل في الاعتدال جنبا إلى جنب مع غيرها من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، وفول الصويا يمكن أن تكون جزءا من خطة ناجحة لانقاص الوزن.

فيديو اليوم

التحكم في السعرات الحرارية

تحتاج إلى استهلاك السعرات الحرارية أقل مما كنت تنفق من أجل انقاص وزنه. نصف كوب من فول الصويا المحمص يحتوي على 405 سعرة حرارية، 1/2 كوب من فول الصويا الأخضر، أو إدامام، يحتوي على 188 سعرة حرارية و 1/2 كوب من فول الصويا ناضجة المغلي يحتوي على 149 سعرة حرارية. لحفظ السعرات الحرارية، يمكنك تناول وجبة خفيفة على إيدامامي بدلا من فول الصويا المحمص. الحد من أحجام الجزء الخاص بك لمنع نفسك من أخذ في السعرات الحرارية أكثر من اللازم.

استفد من البروتين

البروتين هو المغذيات التي يمكن أن تساعد على تأخير ظهور الجوع بعد تناول وجبة أو وجبة خفيفة. فول الصويا هي بطبيعة الحال عالية في نوعية البروتين. نصف كوب من فول الصويا الأخضر يوفر 17 غراما من البروتين، وهو 34 في المئة من القيمة اليومية. إضافة إدامامي إلى الحساء والسلطات الخضراء لزيادة محتوى البروتين وجعلها أكثر ملء.

>

الحد من الجوع مع الألياف

نصف كوب من إدامام يحتوي على 5. 4 غرامات من الألياف، في حين أن فول الصويا المسلوق توفر 2. 6 غرامات من الألياف لكل 1/2 كوب. القيمة اليومية للألياف هي 25 غراما. الألياف هو ملء المغذيات التي يمكن أن تساعدك على السيطرة على وزنك. لتناول وجبة خفيفة عالية السعرات الحرارية التي تسيطر عليها، إضافة كمية صغيرة من ادامامي إلى سلطة الفاكهة.

اعتبارات

فول الصويا، وخاصة النوع المحمص، مرتفعة نسبيا في السعرات الحرارية، وبالتالي إضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بك دون تعويض عن طريق تناول كميات أقل من الأطعمة الأخرى يمكن أن يسبب زيادة الوزن. لانقاص وزنه، وتناول فول الصويا بدلا من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. جعل برغر الخضروات مع فول الصويا والجزر المبشور والكوسة بدلا من لحم البقر المفروم الدهون. لتناول وجبة خفيفة، وجود إدامامي بدلا من الجبن والمكسرات يمكن أن تقلل من السعرات الحرارية والدهون المشبعة في حين لا تزال توفر الألياف والكالسيوم.