الآثار الجانبية لعدم تناول السعرات الحرارية الكافية
جدول المحتويات:
استهلاك السعرات الحرارية ضروري لجسم الإنسان للعمل. استهلاك الكثير من السعرات الحرارية يمكن أن يسبب مشاكل صحية، كما يمكن تناول عدد قليل جدا من السعرات الحرارية. اضطرابات الأكل، والوجبات الغذائية المتطرفة وبعض الحالات الطبية قد يسبب الشخص لا تستهلك ما يكفي من السعرات الحرارية. وهناك حاجة إلى العلاج الطبي في الحالات التي يسبب فيها سوء التغذية مشاكل صحية.
فيديو اليوم
مشاكل القلب
عندما يقيد شخص ما السعرات الحرارية لفترة طويلة من الوقت، يمكن أن يحدث سوء التغذية. الناس الذين يعانون من اضطراب في الأكل، مثل فقدان الشهية العصبي أو الشره المرضي العصبي، معرضون لخطر الإصابة بسوء التغذية. الناس الذين يقيدون بشدة السعرات الحرارية لديهم الأيض أبطأ لأن جسمهم يذهب إلى وضع المجاعة ويبطئ وظائف الجسم للحفاظ على الطاقة. فرانسيس سيزر وإيلي ويتني يكتب في "التغذية والمفاهيم والخلافات" أن الناس الذين يعانون من سوء التغذية، والقلب يدق غير النظامية أو بسرعة كبيرة جدا، يمكن أن عضلات القلب تصبح ضعيفة وضعيفة وغرف القلب في الحجم. ونتيجة لسوء التغذية، يمكن أن تحدث نوبات قلبية.
مشاكل في الجهاز الهضمي
عندما لا يأكل الشخص ما يكفي من السعرات الحرارية، يمكن أن يبطئ الجهاز الهضمي للحفاظ على الطاقة. الجهاز الهضمي هو المسؤول عن تحطيم المواد الغذائية والمشروبات إلى أبسط شكل بحيث يمكن للجسم استخدام المواد الغذائية للعمل. عندما لا يستهلك الشخص ما يكفي من السعرات الحرارية، المعدة تفرط أبطأ و بطانة الجهاز المعوي يمكن أن يتقلص. عندما يأكل الشخص، تلف الجهاز الهضمي بشدة لدرجة أنه لا يستطيع هضم الطعام بشكل صحيح. ينتج البنكرياس إنزيمات الجهاز الهضمي ببطء أكبر وقد يتعرض الشخص للإسهال. الإسهال فقط يجعل المشكلة أسوأ عن طريق تجفيف الشخص واستنفاد الفيتامينات والمواد الغذائية الأساسية.
نقص المغذيات
الأشخاص الذين يحدون من السعرات الحرارية يمكن أن يتطوروا من نقص المغذيات. العديد من أوجه القصور - بما في ذلك الحديد، والفولات، ونقص فيتامين ب 12 - تسبب فقر الدم، وهو مرض يؤثر على خلايا الدم الحمراء. هذه الخلايا هي المسؤولة عن حمل الأكسجين إلى أعضاء وأنسجة الجسم. فقر الدم المصاحب لنقص التغذية يمكن أن يسبب التعب، وضيق في التنفس، والجلد شاحب، وعدم انتظام ضربات القلب، والدوخة، والمشاكل المعرفية، والأيدي الباردة والقدمين والصداع. في أول الناس الذين يعانون من فقر الدم قد لا يكون لديهم أي علامات أو أعراض، ولكن كما هو الحال يذهب دون علاج، والعلامات والأعراض تزداد سوءا وأصبحت ملحوظة. يمكن أن يسبب نقص التغذية أيضا مجموعة من الأعراض الأخرى، بما في ذلك الآفات الجلدية، ونقص الطاقة وتقليل الأداء المعرفي.
فقدان الوزن غير الصحي
إذا كنت تقيد السعرات الحرارية بهدف فقدان الوزن، فإن استهلاك عدد قليل جدا من السعرات الحرارية قد يؤدي إلى تخريب فقدان الوزن قبل أن يبدأ.ليس فقط يقيد بشدة السعرات الحرارية غير مستدامة - كنت ملزمة لتسقط العربة والعودة إلى عادات الأكل القديمة الخاصة بك - ولكنه يسبب أيضا جسمك لتدمير الأنسجة العضلية. يجب أن لا تفقد أكثر من جنيهين في الأسبوع خلال فقدان الوزن آمنة، ويوضح جامعة فرجينيا الغربية. إذا فقدت أكثر من ذلك، كنت تستهلك عدد قليل جدا من السعرات الحرارية.