زيت السمسم وفقدان الوزن

إذا كنت تحاول فقدان الوزن، فإن إضافة زيت السمسم إلى نظامك الغذائي قد يساعدك. ومع ذلك، فإن زيادة كمية زيت السمسم الخاص بك ليس ضمانا سوف تفقد الوزن - وخاصة لأن هذا الزيت مرتفع في السعرات الحرارية. إضافة الزيوت إلى تخفيض السعرات الحرارية خطة وجبة فقدان الوزن في أجزاء الموصى بها يمنحك أفضل فرصة في فقدان الوزن النجاح.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية

على الرغم من أن إضافة زيت السمسم صحي القلب إلى خطة وجبتك يمكن أن تكون مفيدة، المبالغة فإنه يمكن أن تعوق فقدان الوزن. جزء 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم يحتوي على 120 سعرة حرارية، وكلها - حوالي 14 غراما - هي من الدهون الغذائية. لتسليط جنيه فعال، يجب أن تأكل السعرات الحرارية أقل مما كنت حرق. على سبيل المثال، تقليل استهلاك الطاقة الحالية من 500 سعرة حرارية في اليوم غالبا ما يساعدك على فقدان 1 جنيه أسبوعيا.

> دعم البحوث

وجدت دراسة نشرت في عام 2006 في "مجلة ييل لعلم الأحياء والطب" أن المشاركين الذين يستهلكون حوالي 2. 6 ملاعق كبيرة من زيت السمسم يوميا فقدت قدرا كبيرا من الوزن - - بمعدل 2 جنيه في 45 يوما. عندما توقفت المواد عن استهلاك زيت السمسم لمدة 45 يوما، بدأوا في استعادة الوزن الذي فقدوه. الباحثون الذين أجروا هذه الدراسة تشير إلى أن الأحماض الدهنية غير المشبعة في زيت السمسم قد تلعب دورا في فقدان الوزن لأنها تزيد من مستويات البلازما من اللبتين، وهو الهرمون الذي ينظم توازن الطاقة وقمع تناول الطعام.

أجزاء موصى بها

قام موضوعات الدراسة التي فقدت الوزن عن طريق تناول زيت السمسم بذلك باستهلاك حوالي 320 سعرة حرارية يوميا. العديد من الوجبات الغذائية التي لا تخضع لإشراف طبي تحتوي على 1، 200 سعرة حرارية يوميا للنساء و 1 500 سعرة حرارية في اليوم للرجال. استهلاك 320 سعرة حرارية من الدهون هو ضمن نطاق توزيع المغذيات الكبيرة المقبولة التي يقدمها معهد الطب - مما يدل على أن 20 إلى 35 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية يجب أن يكون من الدهون الغذائية - ل 1، 200-500، 1 السعرات الحرارية الوجبات الغذائية.

فوائد إضافية

إضافة زيت السمسم إلى خطة وجبتك قد توفر لك أيضا بعض الفوائد على صحة القلب. ويشير كليفلاند كلينيك إلى أن الدهون غير المشبعة الأحادية الموجودة في بذور السمسم تساعد على رفع الكولسترول الجيد، وانخفاض الكوليسترول السيئ، والحد من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب. وتفيد دراسة "ييل جورنال أوف بيولوغي أند مديسين" أن 50 شخصا يعانون من ارتفاع ضغط الدم الذين تناولوا 2. 6 ملاعق كبيرة من زيت السمسم يوميا لمدة 45 يوما كبديل للزيوت التي يستهلكونها عادة شهدت انخفاضا في ضغط الدم.