البوتاسيوم ووظيفة القلب
جدول المحتويات:
يساعد البوتاسيوم تنظيم التوازن المعدني والمائي في جميع أنحاء الجسم. قلبك، مثل الأجهزة الأخرى في الجسم، يحتاج البوتاسيوم لتعمل بشكل صحيح. وفقا لجامعة ولاية كولورادو الإرشاد، وزيادة استهلاك البوتاسيوم ارتبط مع انخفاض خطر الموت بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. لسوء الحظ، فإن معظم الأمريكيين تستهلك أقل من الكمية الموصى بها من البوتاسيوم.
>فيديو اليوم
البوتاسيوم والنبض
البوتاسيوم يحدث عادة في السائل داخل الخلايا، في حين أن الصوديوم عادة ما يقيم في الخلايا الخارجية السوائل. تركيز أيون البوتاسيوم هو 30 مرات أعلى داخل الخلايا من الخارج. في المقابل، تركيز أيون الصوديوم هو 10 مرات أقل داخل الخلايا من الخارج. الاختلافات في تركيز البوتاسيوم وأيونات الصوديوم توليد التدرج الكهروكيميائي يسمى الغشاء المحتملة. مضخات أيون في غشاء الخلية الخاصة بك، وخاصة مضخة الصوديوم والبوتاسيوم، والحفاظ على إمكانات غشاء الخلية عن طريق تحريك أيونات الصوديوم من الخلية وضخ أيونات البوتاسيوم في الخلية. تنظيم إمكانات غشاء الخلية أمر حيوي لنقل نبض العصب وظيفة القلب.
النطاقات العادية
يجب أن يكون مستوى البوتاسيوم الطبيعي في الدم بين 3. 5 و 5. 0 ميليكيفالنتس للتر الواحد. إذا انخفضت مستويات البوتاسيوم الخاصة بك منخفضة جدا أو عالية جدا، قد تتطور عدم انتظام ضربات القلب - إيقاعات القلب غير طبيعية - التي يمكن أن تكون خطيرة. انخفاض مستويات البوتاسيوم - المعروف باسم نقص بوتاسيوم الدم - هي نتيجة لفقدان البوتاسيوم المفرط من الاضطرابات الأيضية، واستخدام مدرات البول معينة، والتقيؤ لفترات طويلة أو أمراض الكلى. من ناحية أخرى، ارتفاع مستويات البوتاسيوم - المعروف باسم فرط بوتاسيوم الدم - تحدث عندما يتراكم البوتاسيوم في جسمك بشكل أسرع من الكلى يمكن إزالته. الفشل الكلوي الحاد أو المزمن أو أخذ مدرات البول التي تجني البوتاسيوم يسبب فرط بوتاسيوم الدم. مستويات البوتاسيوم غير الطبيعية تؤثر سلبا على وظيفة القلب الخاص بك ويمكن أن يؤدي إلى سكتة قلبية، لذلك يجب اتباع اتجاهات الطبيب بعناية.
>تنظيم ضغط الدم
إذا كنت تستهلك حمية عالية في الصوديوم وانخفاض في البوتاسيوم، قد تواجه ارتفاع ضغط الدم، وتسمى أيضا ارتفاع ضغط الدم. الصوديوم يرفع ضغط الدم، لأنه يسبب جسمك للحفاظ على السوائل الزائدة، مما يضع عبء عمل إضافي على قلبك. ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يضر الشرايين ويؤدي إلى أزمة قلبية وفشل القلب، وفقا لجمعية القلب الأمريكية. وتشير البحوث إلى أن زيادة تناول البوتاسيوم قد تحمي ضد ارتفاع ضغط الدم عن طريق زيادة إفراز الصوديوم البولية، وتلاحظ تمديد ولاية كولورادو الدولة.
المتطلبات اليومية للبوتاسيوم
استهلاك كمية الموصى بها يوميا من البوتاسيوم يمكن أن تساعد على الحفاظ على صحة قلبك.الكبار 19 عاما فما فوق تحتاج إلى استهلاك 4 700 ملليغرام من البوتاسيوم يوميا، وينص معهد لينوس بولينغ. غير أن الاحتياجات اليومية الموصى بها تتغير بالنسبة للنساء المرضعات. تحتاج الأمهات المرضعات إلى زيادة كمية البوتاسيوم إلى 5، 100 ملليغرام يوميا.
مصادر غذائية
للحفاظ على ضربات قلبك بوتيرة ثابتة، أضف الأطعمة المرتفعة في البوتاسيوم إلى نظامك الغذائي. البطاطا هي واحدة من مصادر ممتازة من البوتاسيوم، وتوفير حوالي 926 ملليغرام لكل واحد البطاطا خبز المتوسطة مع الجلد جرا. يحتوي الموز المتوسط على حوالي 422 ملليغرام من البوتاسيوم. تناول 1/2 كوب من الخوخ المجفف سوف توفر لك مع 637 ملليغرام من البوتاسيوم. واحد البرتقال المتوسط يقدم ما يقرب من 237 ملليغرام من البوتاسيوم، 6 أوقية السوائل من عصير الطماطم لديها 417 ملليغرام و 1/2 كوب من السبانخ المطبوخ يوفر حوالي 420 ملليغرام.
