قائمة الأطعمة عالية في الفركتوز
جدول المحتويات:
- فيديو اليوم
- تقييم التسامح الفركتوز
- أعلام الفركتوز الحمراء
- الأطعمة عالية أو عالية جدا في الفركتوز
- دليل مقارنة الفركتوز
إدراكا لمحتوى الفركتوز من الأطعمة الشائعة يوفر وسيلة لتتمكن من إنشاء والتزام خطة وجبة فركتوز مقيدة. هذا ضروري عندما يكون لديك عدم تحمل الفركتوز أو سوء الامتصاص، مما يعني أن جسمك لديه صعوبة في استيعاب كميات كبيرة من الفركتوز. أعراض التعصب تظهر عادة في مرحلة الطفولة. يمكن للأطفال تجربة آلام في البطن، والنفخ والتهيج. الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز يمكن أن يتسامح مع كميات صغيرة من الفركتوز ويجب اتباع نظام غذائي منخفض إلى معتدل الفركتوز لمنع أعراض التعصب ذات الصلة. هذا الشرط ليس هو نفس التعصب وراثي الفركتوز - حالة أكثر خطورة تتطلب اتباع نظام غذائي صارم خالية من الفركتوز.
فيديو اليوم
تقييم التسامح الفركتوز
لتقييم التسامح، حاول اتباع نظام غذائي منخفض الفركتوز لمدة ستة أسابيع على الأقل، توصي مينيسوتا الجهاز الهضمي. بعد ذلك، وزيادة تدريجيا تناول الفركتوز الخاص بك كما تسامح للمساعدة في تحديد عتبة الخاص بك. وهناك مكان جيد للبدء هو تقييد إلى الصفر إلى 5 غرامات من الفركتوز يوميا، وفقا ل مينيسوتا الجهاز الهضمي. بعد ذلك، إعادة إدخال 5-15 غراما من الفركتوز يوميا لتحديد مقدار يمكنك تحمل دون أعراض. تناول الأطعمة التي تحتوي على الفركتوز مع وجبة بدلا من نفسها.
أعلام الفركتوز الحمراء
تجنب المنتجات التي تسرد الفركتوز، شراب الذرة عالي الفركتوز، العسل، عصير الفواكه المركزة أو شراب الذرة الصلبة بين المكونات الخمسة الأولى على الملصق. تجنب الكحوليات السكرية، بما في ذلك السوربيتول، الإيزومالت، اللاكتيتول، المالتيتول، مانيتول، إكسيليتول، إريثريتول والنشا المهدرجة النشا. الكحول السكر ليست جيدة التحمل. الحد من تناول السكر من الجدول، لأنه يحتوي على 50٪ من الفركتوز.
الأطعمة عالية أو عالية جدا في الفركتوز
العديد من الأطعمة التي تحتوي على الفركتوز هي صحية وغير مغذية، مثل الفواكه وبعض الخضراوات. وتشمل الأطعمة عالية الفركتوز الموز، بلاك بيري، الكرز، التين، الكيوي، اليوسفي، المانجو، الفاكهة النجوم، روكميلون، الجريب فروت، الأناناس والتوت. وتشمل الأطعمة عالية الفركتوز عالية جدا التوت، ليتشي، مركز الطماطم، الفواكه المجففة، التوت المعلبة في شراب، العنب، البرسيمون، البصل المخلل، الرمان، البرقوق الداكن المعلب، التفاح، الكمثرى والسفرجل.
دليل مقارنة الفركتوز
الأفوكادو والجير والمشمش والليمون والراوند تنتمي إلى مجموعة منخفضة الفركتوز.كل منها يحتوي على ما بين صفر و 0. 5 غرامات من الفركتوز. كوب واحد من التوت المكعبات، 1/4 كوب من الشمام، ونصف الخوخ الصغيرة و 1/4 كوب من الفراولة تحتوي على كميات معتدلة من الفركتوز، بين 0. 51 غرام و 1 غرام. وبالمقارنة، الأطعمة عالية الفركتوز مثل نصف الجريب فروت، 1/2 كوب من الأناناس و 1/2 كوب من التوت يحتوي 1-2 غرام من الفركتوز. البنود مع سكر الفواكه عالية جدا مثل خمسة الكرز، 1/2 كوب من العنب والكيوي واحد يحتوي على 2 غرام أو أكثر من الفركتوز.
