مكملات الحديد والحليب
جدول المحتويات:
نقص الحديد يحدث عندما يتم استنفاد مخازن الحديد داخل الجسم. يحدث هذا النقص عادة في الحائض النساء، والنساء الحوامل والنباتيين والأطفال والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي، وفقا ل مدلينبلوس، خدمة المعاهد الوطنية للصحة. إذا كان لديك نقص حاد في الحديد، قد يوصي طبيبك دورة مكملات الحديد لاستعادة مستويات الحديد في الجسم.
>فيديو اليوم
وظيفة الحديد
الحديد مهم جدا لإنتاج صحي وتداول اثنين من البروتينات، الهيموغلوبين والميوغلوبين. عندما تكون مستويات الحديد منخفضة، ينتج جسمك خلايا دم حمراء أقل، وهذا يعني أن مستويات كافية من هذه البروتينات لا تتداول عبر مجرى الدم. إذا كنت تعاني من نقص الحديد، قد تشعر السبات العميق، ويوضح المعهد الوطني للقلب والرئة والدم، لأنه بدون ما يكفي من خلايا الدم الحمراء، لا يتم إزالة ثاني أكسيد الكربون من الجسم كما ينبغي أن يكون.
الحديد والحليب
الحليب منخفض جدا في الحديد، وهذا هو السبب في أن العديد من الرضع عرضة لنقص الحديد. الأطفال الذين لا يرضعون من الثدي ويغذون حليب البقر في مرحلة الطفولة قد يصبحون فقر الدم، تقارير ميدلايبلوس. يستهلك الأطفال الرضاعة الطبيعية ثلاثة أضعاف كمية الحديد الذي يشرب حليب البقر. كما أن الحليب المجفف المدعم بالحديد يفضل أيضا حليب البقر. حليب الماعز له خصائص مماثلة لحليب البقر، لذلك ليس بديلا مناسبا. ولا يولد الأطفال سوى احتياطي الحديد لمدة ستة أشهر، وإذا لم يتم استبدال هذا الحديد، فإنها تتطلب مكملات الحديد.
امتصاص الحديد
حليب الماعز والبقر يمكن أن تؤثر على امتصاص الحديد؛ يجب أن لا تشرب أبدا في نفس الوقت كنت تأخذ مكملات الحديد، لأن كلا من هذه الأنواع من الحليب مرتفعة في الكالسيوم، مما يحد من امتصاص الحديد. ووفقا لصحيفة وقائع من جامعة كاليفورنيا ديفيس، وجدت بعض الدراسات مكملات الكالسيوم ومنتجات الألبان للحد من كمية الحديد استيعابها من وجبة. بسبب هذا الخطر، لا تأخذ مكملات الحديد مع الحليب.
المخاطر
نقص الحديد يمكن أن يكون له عدد من الأعراض. ووفقا لمكتب المكملات الغذائية، والناس الذين يعانون من نقص في الحديد قد تصبح متعبة وضعيفة، لديها صعوبة في التركيز، لديهم مناعة أضعف ومشاكل مع درجة حرارة الجسم. ومع ذلك، على الرغم من أن الحليب قد تسهم في نقص الحديد، فمن المهم أن لا تحد من تناول الخاص بك، إلا في جميع أنحاء الوقت من أخذ الملحق الخاص بك. نقص الكالسيوم قد يسبب هشاشة العظام، والمعروف أيضا باسم العظام هش. الكالسيوم قد يمنع أيضا أنواع معينة من السرطان، على الرغم من الدراسات لا تزال جارية في هذا المجال اعتبارا من عام 2010.
الحل
تناول نظام غذائي متنوع يمكن أن تساعد على منع مشاكل امتصاص الحديد. تجنب منتجات الحليب في جميع أنحاء الوقت من استهلاك المكملات الحديد الخاص بك.تأخذ الملحق مع عصير أو وجبة عالية في فيتامين C للمساعدة في امتصاص، ومكتب المكملات الغذائية يرشد.