كم السعرات الحرارية تساوي الكربوهيدرات؟

تسرد ملصقات التغذية حجم الكربوهيدرات والدهون والبروتين في الطعام، بدلا من السعرات الحرارية المستمدة من هذه العناصر الغذائية. من أجل التأكد من عدد السعرات الحرارية تأتي من الكربوهيدرات، تحتاج إلى معرفة السعرات الحرارية لكل غرام من الكربوهيدرات.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية

يتم قياس الطاقة المخزنة في الأطعمة بالسعرات الحرارية. كل طعام يحتوي على كمية مختلفة من الطاقة. جميع السعرات الحرارية توفر جسمك بنفس الكمية من الطاقة، بغض النظر عن نوع الطعام الذي يأتون منه. على سبيل المثال، والسعرات الحرارية الدهون لديها نفس الكمية من الطاقة كما السعرات الحرارية البروتين.

الكربوهيدرات

الكربوهيدرات هي المغذيات الكبيرة التي تحتوي على السكريات. البطاطس والأرز والسكر والشراب والعسل والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والبقوليات تحتوي على الكربوهيدرات. الكربوهيدرات هي المصدر الأول للطاقة التي يستخدمها جسمك لإمدادات الطاقة.

السعرات الحرارية في الكربوهيدرات

كل غرام من الكربوهيدرات يحتوي على 4 سعرة حرارية. إذا كانت قائمة الطعام تسرد الطعام على أنه يحتوي على 10 غرام من الكربوهيدرات، فإنه يحتوي على 40 سعرة حرارية من الكربوهيدرات.