كم سعرات حرارية تفعلها البرتقال؟
جدول المحتويات:
البرتقال منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية وممتازة مصدر الفيتامينات والعناصر الغذائية المختلفة، وخاصة فيتامين C. عصير البرتقال يوفر المزيد من فيتامين C من الفاكهة كلها، ولكن يحتوي على الألياف الغذائية أقل. ووفقا لتقرير من جامعة ولاية ايوا في أبريل 2013، والبرتقال تستهلك أكثر من أي فاكهة أخرى في الولايات المتحدة.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية
يحتوي البرتقال الخام المتوسط على حوالي 62 سعرة حرارية، وفقا للمبادئ التوجيهية الغذائية لوزارة الزراعة الأميركية للأمريكيين؛ وكوب من أقسام البرتقال الخام لديها حوالي 85. إذا كنت تفضل عصير البرتقال، 1 كوب من عصير الطازج يحتوي على 112 سعرة حرارية، و 1 كوب من عصير المعلبة غير المحلى يحتوي على 105. كوب واحد من عصير البرتقال أعدت من تركيز المجمدة، غير المحلى والمخفف مع ثلاثة أجزاء المياه، لديها حوالي 112 سعرة حرارية.
الحجم
البرتقال عادة تتراوح في الحجم من 2 إلى 3 بوصة في القطر. عدد السعرات الحرارية لبرتقالي واحد كله تعطى هنا هو برتقالي متوسط الحجم حوالي 2 5/8 بوصة في القطر وتزن حوالي 131 غراما. البرتقال أكبر لديها عدد قليل من السعرات الحرارية، والصغيرة منها لديها عدد قليل أقل.
اعتبارات
>ربما تكون البرتقال معروفة بوفرة من فيتامين سي. ومع ذلك، فهي أيضا مصدر جيد للفيتامينات B، بما في ذلك فيتامين ب 1 وفيتامين أ والكالسيوم والبوتاسيوم والفولات. البرتقال هي أيضا مصدر جيد جدا من الألياف الغذائية. وفقا لتقرير في عدد 2009 من "التغذية التعليقات"، ارتفاع استهلاك الألياف يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة.
فوائد
الفوائد الغذائية من البرتقال عديدة. ويؤدي المحتوى المرتفع لفيتامين C دورا هاما في حماية الجهاز المناعي ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وإعتام عدسة العين والنقرس والسكتة الدماغية وفقا لمعهد لينوس بولينغ. وتشمل الفوائد الصحية الأخرى من البرتقال المساعدة على منع القرحة وحصى الكلى، وخفض الكولسترول، والحد من شدة الأمراض الالتهابية المختلفة مثل التهاب المفاصل الروماتويدي، والتهاب المفاصل والربو.
ملامح
البرتقال شركة وثقيلة مع الجلد الملمس محكم يكون أكثر عصير من تلك التي هي أخف وزنا أو إسفنجي. عادة، البرتقال الصغيرة هي عصارة من أكبر منها، والبرتقال مع جلود رقيقة هي عصارة من تلك التي مع جلود سميكة. يحتوي البرتقال الناضج تماما على معظم مضادات الأكسدة. يمكنك تخزين البرتقال إما في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة، اعتمادا على الطريقة التي تفضلها. وينبغي أن تستمر لمدة أسبوعين تقريبا في كلتا الحالتين.
