صحية قائمة بقالة
جدول المحتويات:
غالبا ما يبدو أن التسوق الغذائي، وخاصة في المتاجر الكبيرة، مهمة شاقة. قائمة البقالة المخطط جيدا تركز على الخيارات الغذائية الصحية مفيدة عندما يتعلق الأمر بإيجاد الأطعمة المناسبة لنظامك الغذائي الصحي. وفقا لجامعة ولاية أيوا، وتنظيم قائمة البقالة الخاصة بك عن طريق تخطيط مخزن يساعدك على العثور على الأطعمة التي تريد بسرعة ويسمح لك لتجنب الأطعمة غير المرغوب فيه وغيرها من الخيارات الغذائية غير الصحية. ستلاحظ أيضا أن كنت تنفق وقتا أقل للتسوق إذا كنت تجلب على قائمة البقالة المعدة بشكل جيد.
فيديو اليوم
متغيرات الخضروات
الخضروات هي منخفضة في السعرات الحرارية، وارتفاع في الألياف وغنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها ضرورة لصحة جيدة حمية. الحد من التعرض لمبيدات الآفات عن طريق اختيار الخضروات العضوية. عند التسوق للخضار، وسوف تجد العديد من الخيارات في كل من قسم الثلاجة وفي قسم الإنتاج. شراء الخضروات الطازجة في الموسم للحصول على أسعار منخفضة على أفضل المنتجات. البطاطس والطماطم والخس والجزر الطفل والكرفس والفلفل والخيار والبصل أفضل عندما اشترى طازجة. القرنبيط والقرنبيط والخضروات المختلطة والفاصوليا الخضراء جيدة عندما المجمدة. كما أن البازلاء المعلبة والجزر والخضروات المختلطة هي أيضا خيار صحي ومغذي يمكن تخزينه بعيدا للاستخدام في المستقبل.
الفواكه الطازجة
الفاكهة يوفر جسمك مع الألياف والبوتاسيوم والفولات وفيتامين C. كلما أمكن، وشراء الفواكه العضوية إلى تجنب المبيدات. يمكن أن تؤكل الفواكه مع كل وجبة من اليوم، وتعمل بشكل جيد عند تقديم الحلوى. التفاح والبرتقال والموز والكمثرى والخوخ هي ثمار مثالية لتناول الطعام الطازج كوجبة خفيفة. البطيخ والعنب والفراولة والمانجو والأناناس والنكتارين والكيوي واليوسفي والشمام كلها خيارات الفاكهة الصحية. حدد الفواكه التي هي في الموسم للحصول على أفضل صفقة.
الحبوب الكاملة
تناول نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة قد يساعد على خفض الكولسترول الخاص بك، والحفاظ على وظيفة الأمعاء السليمة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. الحبوب تجعلك تشعر أكمل، مما يساعدك على السيطرة على وزنك. اختيار الخبز الحبوب الكاملة، بيتاس القمح الكامل أو كامل القمح أو عصيدة الذرة لقاعدة شطيرة صحية. تناول الحبوب الكاملة من الحبوب والباستا والأرز البني بدلا من منتجات الدقيق الأبيض المكرر للحفاظ على اتباع نظام غذائي صحي على المسار الصحيح.
بروتين لين
اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والبيض كلها مصادر ممتازة من البروتين. جسمك يحتاج البروتين للعمل بشكل صحيح. الأحماض الدهنية أوميغا 3 وجدت في المأكولات البحرية تساعد على منع أمراض القلب. اختيار تخفيضات اللحم من اللحوم وتجنب تناول الدواجن الجلد للحد من الدهون والكوليسترول في النظام الغذائي الخاص بك. المكسرات والفول والبازلاء غنية بالبروتين والألياف وهي جانب ملء أو وجبة خفيفة.
منتجات الألبان
منتجات الألبان تحتوي على الكالسيوم ومحصنة بفيتامين د، مما يساعد على بناء أسنان وعظام قوية. الحليب والزبادي والجبن والآيس كريم هي أمثلة على منتجات الألبان. حليب الصويا واللوز والحليب مغذي، بدائل حليب مقواة بالكالسيوم لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي نباتي أو للأشخاص الذين يعانون من اللاكتوز التعصب. اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم أو غير ناعمة والجبن لتجنب الدهون المشبعة الزائدة.
مشروبات صحية
عند التسوق للمشروبات صحية، وسوف تجد مجموعة كبيرة من العصائر والمشروبات الغازية والقهوة والشاي والنكهة والمياه المعبأة في زجاجات. تجنب الصودا والعصائر السكرية لأنها يمكن أن تضيف ما يصل إلى 150 سعرة حرارية فارغة لكل حصة لنظامك الغذائي. الحليب قليل الدسم وبدائل الحليب وعصائر الخضار وعصائر الفاكهة دون إضافة السكر هي خيارات صحية. يحتوي كل من القهوة والشاي العاديين على فلافونويدات مفيدة ومضادات أكسدة. ووفقا لمدرسة هارفارد للصحة العامة، قد يساعد الشاي الأخضر على الوقاية من أمراض القلب، وقد يقلل البن من خطر الإصابة بسكري من النمط الثاني. إضافة النكهة، قشدة، السكر والمحليات سوف تتحول الشاي أو القهوة الصحية الخاصة بك في مشروب غير صحية للغاية. الماء هو دائما أفضل خيار عندما يتعلق الأمر المشروبات. شراء المياه المعبأة في زجاجات في السوق أو تصفية مياه الصنبور الخاصة بك في المنزل.
