الصحة فوائد شاي الإفراط في التحضير

تنقش الشاي الخاص بك يسمح لك لنقل المواد المغذية الموجودة في أوراق الشاي إلى الماء أو السائل كنت نقع الأوراق في؛ ومع ذلك، الإفراط في نقش يضفي المزيد من العناصر الغذائية والنكهات من أوراق الشاي، وفقا لدراسة نشرت في عدد عام 2007 من "مجلة الكروماتوغرافيا". الإفراط في نقع الشاي الخاص بك قد يؤدي إلى الشاي المر، ولكن هذا يمكن تجنبها عن طريق الاستفادة من درجة حرارة مناسبة لتحضير الشاي. وهذا يعني 106 درجة فهرنهايت للشاي الأخضر و 200 درجة فهرنهايت للشاي الأسود، وفقا لكوكب الشاي.

>

فيديو اليوم

خصائص مكافحة السرطان

الإفراط في نقش يضفي المزيد من الخصائص المضادة للأكسدة من الشاي في السائل الذي تستهلك. وقد تم بحث هذه المواد المضادة للاكسدة، مثل إسغك، فيما يتعلق بالوقاية من السرطان. ويذكر المركز الوطني للطب التكميلي والبديل أن هذا البحث أظهر أن مشايي الشاي الأخضر قد انخفضوا من خطر الإصابة بسرطانات مثل الثدي والمعدة والجلد.

التنبيه العقلي

معظم الشاي يحتوي على الكافيين. ومع ذلك، يعد الخاص بك حاد أوراق الشاي، يتم نقل المزيد من الكافيين في السائل. الكافيين مرير وقد يكون سببا في عدم قيام الناس بشرب الشاي. لسوء الحظ، سوف تفوت على فوائد الكافيين إذا اخترت وقت أقصر. وتشير الأبحاث التي أجراها المركز الوطني للطب التكميلي والبديل إلى أن الكافيين قد ثبت أنه يزيد من اليقظة العقلية. وهذا يمكن أن يؤدي إلى تحسين التركيز والتركيز.

الوقاية من مرض باركنسون

يشير استعراض بحث خوسيه لويس بارانكو كوينتانا المنشور في "مجلة الكلية الأمريكية للتغذية" إلى أن استهلاك الشاي له تأثير وقائي ضد مرض باركنسون. باركنسون هو اضطراب عصبي ملحوظ من قبل يرتجف أطرافه، حركة بطيئة وضعف التنسيق. هذا البحث يربط مباشرة مستويات أعلى من الكافيين في الشاي غارق إلى زيادة تأثير وقائي. مرة أخرى، وهذا يدل على أن الإفراط في نقش قد تكون أكثر فائدة من نقع القياسية.