النظام الغذائي خطة حمض اليوريك
جدول المحتويات:
حمض اليوريك هو نتيجة لكسر الجسم الخاص بك المواد البيورين، المواد الموجودة في مختلف الأطعمة. كليتيك تصفية حمض اليوريك من الدم، حيث يتم ثم تفرز في البول. عندما يبقى حمض اليوريك عالية، يمكنك تطوير النقرس أو حصى الكلى. يجب تقليل استهلاك البيورين الخاص بك لخفض كمية حمض اليوريك في الجسم. نظام غذائي نموذجي يحتوي على 600 إلى 1، 000 ملليغرام من البيورين يوميا. نظام غذائي منخفض البيورين يقيد عادة ما بين 100 و 150 ملليغرام كل يوم.
فيديو اليوم
تجنب الأطعمة عالية-- بورين
طبيبك سوف يحدد أفضل مسار العمل إذا كان مستوى حمض اليوريك الخاص بك عالية. ويشمل اتباع نظام غذائي منخفض البيورين تجنب الأطعمة مع البيورين الزائدة، والتي توجد أساسا في الأغذية الحيوانية. الأطعمة الغنية في البيورين تشمل لحم الخنزير المقدد، الرنجة، الإسقمري، السردين، الإسكالوب، الروبيان، لحم العجل، لحم الغزال ومستخلص الخميرة. وتشمل الأطعمة الموصى بها جميع الفواكه والباستا والحبوب المخصبة، والبيض، زبدة الفول السوداني والمكسرات، والجبن. يمكنك التمتع معظم الخضروات، ولكن الحد الفطر، البازلاء الخضراء، السبانخ، الهليون والقرنبيط. هذه تحتوي على كميات معتدلة من البيورين.
نصائح أخرى
بالإضافة إلى تجنب الأطعمة عالية البيورين، تهدف إلى الحد من استهلاك الكحول. الكحول يرفع إنتاج البيورين، وفقا لمركز جامعة بنسلفانيا الطبية. وبالإضافة إلى ذلك، والبقاء رطب بشكل جيد عن طريق تناول 8 إلى 12 كوب من الماء يوميا. هذا يخفف حمض اليوريك. وتشمل النصائح الأخرى الحد من حصص اللحوم إلى 3 أوقية لكل وجبة، والحد من الأطعمة عالية الدهون، مثل الآيس كريم والأطعمة المقلية. وتسبب الدهون في حمض اليوريك في البقاء في الكلى لفترة أطول من الزمن، وفقا ل أوبك.
